Gezüchtete Pilze bringen übers Jahr gewollte Vielfalt
Tief im Freiburger Schlossberg bewirtschaften Stefanie und Peter Metzger ihre Pilzzucht / Mirco Maier präsentiert sie in Lahr.
LAHR. In der Serie Marktleben stellt die Badische Zeitung die Stände auf dem Lahrer Wochenmarkt, deren Angebot und die Betreiber vor. Heute: Schlossbergpilze aus Freiburg.
Seit August läuft die Pilzsaison auf Hochtouren und wer kein ausgewiesener Pilzkenner ist, aber Pilzgerichte liebt, geht auf dem Lahrer Wochenmarkt zu Mirco Maier aus dem ...