Blick ins Elsass
Gastro-Renaissance am Straßburger Kléber-Platz
Fr, 12. Januar 2024, 18:00 Uhr
Straßburg
Eine Bar und mehr statt Leerstand: Die Räume der seit vier Jahren geschlossenen Brasserie Kohler-Rehm am Kléber-Platz sollen wiederbelebt werden. Mehr beleuchtet der wöchentliche "Blick ins Elsass".
Neue Bar
Die Brasserie Kohler-Rehm am Kléber-Platz war lange Jahre eine gute Adresse und gehörte zur Straßburger Stadtlandschaft. Alteingesessene Elsässer schätzten die herzhafte Speisekarte in der Brauereigaststätte ebenso wie Touristen. Außerdem war Kohler-Rehm bekannt für das im Elsass so beliebte Kaffee-Kuchen, also das Kaffeetrinken am Nachmittag mit einem ordentlichen Stück Torte. Bei schönem Wetter konnte man Speisen und Getränke draußen genießen und hatte dabei den kompletten Kléber-Platz mit seinen zahllosen Passanten im Blick. Seit ...
