Das Restaurant "Cheval Blanc" unter Chefkoch Peter Knogl im Basler Luxushotel "Les Trois Rois" hat einen Michelin-Stern erhalten.
BASEL. Es ist nicht der erste Stern, der seiner Küche verliehen wurde. Und es wird mit Sicherheit nicht der letzte gewesen sein. Doch dass er sich diesen Neuen in so kurzer Zeit erkocht hat, mag selbst Peter Knogl überrascht haben. Denn erst im April hat der gebürtige ...