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"Eigentlich tolle Berufe"

  • Sa, 09. August 2014
    Zell im Wiesental

     

Problem Nachwuchsmangel: Mittelstandsbeauftragter der Landesregierung im Zeller "Löwen".

Delegierte des Landesministeriums für ...ittelstand und Löwenwirt Mike Kiefer.   | Foto: Bertsch
Delegierte des Landesministeriums für Finanzen und Wirtschaft zu Gast im Zeller Löwen: Von links Raiko Grieb, Referat berufliche Ausbildung, Markus Müller, Abteilung Fachkräftesicherung und Quartierspolitik, MdL Peter Hofelich, Beauftragter der Landesregierung für Handwerk und Mittelstand und Löwenwirt Mike Kiefer. Foto: Bertsch

ZELL. Ein Team aus 29 Angestellten, fast alle "selbst gezogen", aktuell zwei Lehrlinge im Service und drei in der Küche, kein einziger Ausbildungsabbrecher in den zehn Jahren als Ausbilder, und ein breites Feld unterschiedlicher Nationalitäten im Team: "Löwen"-Chef Mike Kiefer präsentierte sich beim Besuch des Mittelstandbeauftragten der Landesregierung, Peter Hofelich, als Musterbetrieb.

Der Zeller "Löwen" war für Donnerstag die abschließende Station einer Betriebs- und Beizentour, die SPD-Mann Hofelich in dieser Woche unter dem Titel "Ausbildungsreise" quer durchs Ländle führte, um die Stimmung an der Basis zu erkunden. Anlass ist der akute ...

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