Das Angebot wird vielfältiger, die Kundenschaft ist besser informiert: Direktvermarkter landwirtschaftlicher Produkte im Kreis Lörrach berichten von positiven Trends und von Herausforderungen.
"Die Kunden geben uns viel zurück und bevorzugen mehr als noch vor ein paar Jahren regionale Produkte" – das ist die positive Nachricht der Direktvermarkter im Landkreis. Um die Herausforderungen im Anbau sowie Trends in Hofläden und auf Märkten drehte sich die Debatte bei einer Gesprächsrunde bei Gemüsebau Lang in Wintersweiler. Moderator Michael Lang startete mit einem Rückblick. Die ...