Die Angst isst immer mit
Allergische Reaktionen können mehr sein als bloßes Niesen oder leichter Hautausschlag / Ein betroffener Vater hat sich gemeldet.
Lahr. Nach unserem Bericht "Kleinere Betriebe sind stärker betroffen" vom 18. April über die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) hat sich ein Leser gemeldet, für den diese Kennzeichnungen wichtig sind. Thomas Hug ist selbstständiger Ernährungsberater und muss sich auch privat ständig mit dem Thema auseinandersetzen. Sein viereinhalb Jahre alter Sohn Tim-Lucca leidet an Anaphylaxie. Das ist die schwerste Form einer allergischen Reaktion, die für die Patienten lebensbedrohlich sein kann.
Der kleine Tim-Lucca ist von Geburt an betroffen, schon auf die Muttermilch hat er allergisch reagiert. "Zunächst haben die Ärzte auf ...
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