Roswitha und Reinhard Hauser aus Bräunlingen produzieren eine Vorzugsmilch, die in Baden-Württemberg sonst nicht erzeugt wird
Roswitha Hauser füllt Vorzugsmilch des Schwalbenhofs ab. Foto: Molitor
BRÄUNLINGEN (pem). Ökologische Erzeugung, Selbstvermarktung, mit besonderen Produkten Gesundheitstrends bedienen – mit neuen Ansätzen versuchen Bauern seit Jahren, aus der Abwärtsspirale der traditionellen Landwirtschaft auszubrechen. Der Schwalbenhof in Bräunlingen war stets ...
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