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Das Tal der Superlative

Wolfram Köhli
  • Fr, 15. Februar 2013
    Reise

     

Val Thorens in den französischen Alpen ist nicht schön, aber erfolgreich.

Camille Rey  | Foto: W. Köhli
Camille Rey Foto: W. Köhli
Camille Rey spielt mit seinem sonnengegerbten Gesicht heute nur noch die Rolle des Patrons in seinem Höhenrestaurant Aigille de Peclet. Er steht mit einer überdimensionalen Flasche Genepi da, einem 40-prozentigen Muntermacher aus der Region, und erkundigt sich artig nach dem Befinden der Gäste. Ihnen wurde zuvor empfohlen, La Planche de Camille zu essen: ...

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