Coole Schulbrote statt Süßkram

Sa, 25. Oktober 2008
Zisch

ZISCH-INTERVIEW mit Petra Krumm: Sie schmiert mit 30 Müttern gesunde Brote für Grundschüler.

Damit die Kenzinger Grundschüler nicht immer nur Süßes beim Schulbäcker kaufen, bieten einige Mütter alle zwei Wochen ein gesundes Vesper an. Nora Fellmann aus der Klasse 4 b der Grundschule in Kenzingen hat sich mit Petra Krumm, einer der Gründerinnen der "coolen Brote" getroffen, und sie interviewt.

Nora: Warum haben Sie die coolen Brote gegründet?

Petra Krumm: Wir wollen zeigen, was man mit in die Schule nehmen kann, um sich gesund zu ernähren. Das war übrigens eine tolle Idee von einer Mutter.

Nora: Wie viele Personen arbeiten mit?

Krumm: Das ist eine schwierige Frage. Jedes Mal brauchen wir sieben Personen. Wir wechseln aber immer ab. Ich schätze, es sind insgesamt 25 bis 30 Mütter, die helfen.

Nora: Woraus besteht ein cooles Brot?

Krumm: Es ist ein Vollkornbrötchen mit Streichkäse, darauf legen wir ein Salatblatt, dazu entweder Käse oder Wurst mit Gurken- oder Karottenscheiben. Zum Schluss kommt noch Obst, ein Saft oder eine Fruchtmilch dazu.

Nora: Warum gibt es die Brötchen nicht jeden Tag?

Krumm: Dann müssten noch mehr Leute helfen.Das ist von der Organisation her nicht machbar, weil viele Eltern arbeiten.

Nora: Was kostet so ein cooles Brot?

Krumm: Es kostet einen Euro.

Nora: Gefällt Ihnen die Arbeit?

Krumm: Ja, es macht mir Spaß, ich arbeite gerne mit den Eltern und Kindern.

Nora: Wie lange wird es diese Aktion noch geben?

Krumm: Ich hoffe noch sehr lange, aber das wird sich zeigen. Solange die Kinder den Bon kaufen, wird es die coolen Brote geben.

Nora: Kaufen viele den Bon?

Krumm: Ja, so ein Drittel, ungefähr 100 Kinder der Grundschule.

Nora: Woher haben Sie die Sachen, die Sie brauchen?

Krumm: Wir kaufen die Wurst und den Käse bei einem Metzger in Kenzingen. Das Obst und Gemüse spendet uns der Bauernladen. Brötchen kaufen wir abwechselnd bei verschiedenen Bäckern.

Nora: Nehmen Sie sich extra Zeit für die coolen Brote?

Krumm: Ja, das mache ich.

Ressort: Zisch