LEUTE IN DER STADT: Estela Bremberger, Offenburgerin aus Brasilien, kocht beim Samba-Festival.
OFFENBURG. Den Künstlern wird sie unter anderem Fisch brasilianisch servieren, gegart in Kokosmilch, verfeinert mit Limetten und einem Hauch Chilipfeffer. Dieses Rezept ist auch ein Renner bei den Kindern der sechs Offenburger Kindertageseinrichtungen, die Estela Bremberger regelmäßig mit einem Mittagstisch ...