Angebot hält mit der Nachfrage nicht Schritt / Lebensmitteldiscounter bringen neue Käufer.
NÜRNBERG. Bio-Lebensmittel boomen. Jede Woche eröffnet die Branche in Deutschland einen neuen Supermarkt. Das Warenangebot kommt der Nachfrage nicht mehr hinterher.
"Der Landbau hält nicht mehr Schritt mit der Nachfrage", sagte der Vorstand des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), ...