Bessere Qualität dank neuer Tanks

Im Weinhaus in Pfaffenweiler wird gerade umgebaut: Das 50er-Jahre-Gebäude muss saniert werden – auch für höhere Erlöse.

Geschäftsführer Stefan Männle im Kelle... Weinhauses, der gerade saniert wird. | Foto: Sophia Hesser — Geschäftsführer Stefan Männle im Keller des Weinhauses, der gerade saniert wird. Foto: Sophia Hesser

PFAFFENWEILER. Die Weingenossenschaft Pfaffenweiler besteht seit 1950. Da ist es nicht verwunderlich, dass das älteste, Mitte der 50er Jahre erbaute Gebäude des Weinhauses Mängel aufweist. Schritt für Schritt wurden Geräte erneuert, nun erhält das Ganze auch eine neue Hülle. Die Sanierungsarbeiten kosten 800 000 Euro, die Gemeinde Pfaffenweiler übernimmt 20 Prozent der förderfähigen Kosten, höchstens 125 000 Euro aus dem eigenen Topf und dem Landessanierungsprogramm. Die Halbzeit der Arbeiten ist erreicht, Ende 2016 soll alles fertig sein.

Weinkartons sind mit Staub bedeckt, tagsüber hallt Lärm durch die Räume des Weinhauses, alles vibriert, wenn Bauarbeiter mit dem Presslufthammer den alten Boden des sechs Meter tief liegenden Kellers ausklopfen. "Damit müssen wir jetzt leben, die Kunden und unsere Winzer merken aber von den Arbeiten nicht viel", sagt ...