BADISCH SCHMECKT’S: Es gibt sie noch, die Einmach-Fans!

BZ-REZEPTWETTBEWERB (RUNDE 1): Rund 150 Rezepte liegen vor / Heute tagt erstmals die Jury.

FREIBURG. Die gute Nachricht zuerst: Es gibt sie noch, die Begeisterung fürs Einkochen, Einmachen und Einwecken! Dafür sind rund 150 Einsendungen, die in der ersten Runde des großen BZ-Rezeptwettbewerbs 2007 eingingen, der klare Beweis. Zwar waren es dieses Mal nicht ganz so viele Teilnehmer wie beim Backwettbewerb von 2005. Doch es ist ja noch nicht aller Tage Abend. Im August geht’s weiter mit Einmachtipps für Sommer und Herbst – und erst danach wird abgerechnet.

Wie immer ging es langsam los und steigerte sich dann von Tag zu Tag. Auch dass sich Mail-Postfach und Faxgerät ganz kurz vor dem Ende der Einsendefrist am Mittwoch vergangener Woche noch einmal ordentlich füllten, hat die BZ-Rezepteredaktion ...