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Speisekammer, Kochschule und Hinterhof: Die drei Läden von Koch Ben Kindler

Marc Röhlig

Koch Ben Kindler tobt sich in Freiburg an drei Orten aus. In seinem Ladengeschäft 'Speisekammer' in der Zasiusstraße verkauft der 30-Jährige edle Saucen und Eingekochtes, in seiner Kochschule bringt er Gourmets die internationale Küche näher und in seinem Pop-Up-Restaurant Hinterhof in der Fabrikstraße kocht er jeden Freitag Mittagessen. Wie's bei Ben Kindler schmeckt:

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Ressort: Geschäfte (fudder) Geschäfte

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