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fudder-Interview

Wie aus einem Kalenderblatt eine Pflanze wird

Claudia Förster Ribet

Von

Mo, 08. Februar 2021 um 11:07 Uhr

Stadtgespräch (fudder) Stadtgespräch

Ein Kalender, den man nach Ablauf nicht wegschmeißt, sondern einpflanzt: Das war die Idee der Gründer hinter dem "Wachsenden Kalender". fudder hat mit den Beiden über Regionalität und den Trend ums Gärtnern gesprochen.

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Die zerrissene Monatsübersicht des „Wachsenden Kalenders“ wird einfach eingepflanzt statt weggeworfen. Foto: Primoza
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Die Monate verfliegen, der Garten wird größer: Am Ende jeden Monats lässt sich die Monatsübersicht des "Wachsenden Kalenders", bestehend aus Samenpapier, heraustrennen und einpflanzen. So sollen auch Anfänger im Laufe des Jahres Erfahrungen mit dem Einpflanzen sammeln können und etwas über Saisonalität lernen. Im Interview hat Claudia Förster Ribet mit Manuela Baron (28) und Orlando Zaddach (33), zwei der drei Gründer, über Samenpapier und Nachhaltigkeit gesprochen.
Herr Zaddach, Frau Baron, Sie haben den wachsenden Kalender bei einem ...

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