Vereinsgaststätte

Verborgene Theken: "Zum Höfle" zwischen Freiburg-Zähringen und Gundelfingen

Andreas Meinzer
Mi, 17. Juli 2019, 08:55 Uhr
Geschäfte

Cevapcici, Schnitzel, Bier und Weinschorle: In der Lokalität "Zum Höfle", die seit 1970 den Gartenfreunden Freiburg Nord gehört, serviert Wirt Gzim Alija Gerichte aus der Balkan-Küche, aber auch deutsche Spezialitäten.

Cevapcici und Grillspieß (Raznjici) mit Djuvec-Reis und Pommes | Foto: Andreas Meinzer — Cevapcici und Grillspieß (Raznjici) mit Djuvec-Reis und Pommes Foto: Andreas Meinzer
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Neuanfang mit Erfahrung
Vereinsgaststätten haben es in der Regel schwer, in der großen gastronomischen Konkurrenz zu bestehen, liegen sie doch meist versteckt hinter Sportplätzen oder verborgen in Kleingartenkolonien. Und so mancher, der an ihnen vorbeikommt, glaubt irrtümlich, es seien vornehmlich Treffpunkte für die Aktiven des Vereins und setzen keinen Fuß hinein. Nicht so in der Lokalität "Zum Höfle", die 1976 gebaut wurde und ...