Verborgene Theken: Die Bergstation auf dem Schauinsland
Saskia Scherer
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Mi, 21. August 2013, 11:39 Uhr
Geschäfte
Auf 1220 Metern befindet sich Freiburgs höchstgelegenes Restaurant: Die Bergstation auf dem Schauinsland. Vor drei Monaten eröffneten Hannah Wieck und Philipp Hegar ihr großes Projekt:
Ambiente
Seit Anfang Juni arbeiten Restaurantfachfrau Hannah Wieck und Koch Philipp Hegar vollzeit als neue Pächter des Restaurants in der Bergstation auf dem Schauinsland. Und genauso heißt die Wirtschaft nun: Die Bergstation. Den Hauptraum nehmen rustikale Holztische, bunte Stoffwürfel und Stühle mit braunem ...
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