Der Veganuary 2022 neigt sich dem Ende – und unsere fudder-Autorinnen Emma Tries und Jana Kohlschütter blicken auf ihre Erfahrungen zurück. Was ist schwer gefallen? Werden sie jetzt Veganerinnen?
Vegan frühstücken leicht gemacht? Foto: Alexandra Andersson (unsplash.com)
Zum Neujahr fassten die fudder-Autorinnen Jana Kohlschütter und Emma Tries den Entschluss, sich dem Veganuary anzuschließen. Ein Monat vegane Ernährung: und alle Hochs und Tiefs, Tipps und Erfahrungen wurde für fudder dokumentiert. Jetzt ist der Monat zu Ende und die Beiden reflektieren ihre Erfahrungen.
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