31.01.2022
Small Talk
Emma Tries & Jana Kohlschütter
Der Veganuary 2022 neigt sich dem Ende – und unsere fudder-Autorinnen Emma Tries und Jana Kohlschütter blicken auf ihre Erfahrungen zurück. Was ist schwer gefallen? Werden sie jetzt Veganerinnen?
24.01.2022
Jana Kohlschütter
Drei Wochen des Veganuary-Experiments unserer beider fudder-Autorinnen sind bereits vorbei. Kolumnistin Jana Kohlschütter stellt sich die Frage: "Vermisse ich eigentlich etwas?"
19.01.2022
Emma Tries
Wer vegan lebt, kennt Kritik an der Ernährungsweise. Stichwort: "Mangelerscheinungen?" Diesem Gerücht wollte fudder-Autorin Emma nachgehen. Deswegen hat sie ihre Mahlzeiten protokolliert und vom Ernährungsexperten auswerten lassen.
17.01.2022
Welche Vorteile hat eine vegane Ernährung? Worauf muss man besonders achten? Das hat Emma Tries den Ernährungswissenschaftler Jan Kohl gefragt. Dieser sieht Vorteile für manche Sportarten, rät aber dafür manchen Personen vom Veganismus ab.
Verlosung
Henry Umkehr
Dreisam Döner, Bächle Boulette oder Schlossberg Filet? All das und noch mehr vertreibt die Freiburger Manufaktur Sin Carne Schwarzwald. fudder verlost passend zum Veganuary drei Mal jeweils ein pflanzliches Produktpaket.
04.01.2022
Jana Kohlschütter, Emma Tries
Unsere fudder-Autorinnen Emma und Jana sind dieses Jahr Teil der Bewegung "Veganuary". Im Januar ernähren sie sich ausschließlich pflanzlich und verzichten auf tierische Produkte. Dabei nehmen sie uns in den kommenden Wochen mit.
29.12.2021
Stadtgespräch
Alle Jahre wieder gibt es im Januar die Bewegung, den ganzen Monat vegan zu leben. Und dieses Jahr sind wir von fudder beim Veganuary dabei! Wer schließt sich uns an? fudder hat alle Infos für euren Start zusammengetragen.
11.06.2021
Geschäfte
Anna Castro Kösel
Für Veganer, Vegetarier und alle, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren: fünf junge Freiburger wollen einen veganen Laden in Freiburg eröffnen. Einen Raum gibt es noch nicht, an der Finanzierung wird gearbeitet.
10.12.2019
Uni
Maxim Melzer
"Falafel For Future"- unter diesem Motto machte sich der Freiburger Student Lukas Gebhard für größeres vegetarisch-veganes Angebot in den Mensen der Uni stark. Seine Petition hatte nun Erfolg.
