12.01.2022
Small Talk
Emma Tries
Wer verreist oder viel unterwegs ist, muss sich vorbereiten: Denn nicht überall gibt es gesunden veganes Essen. Emma Tries reiste diese Woche nach Norwegen und hat das sogenannte "Meal Prepping" für sich entdeckt.
10.12.2021
Geschäfte
Julia Schwab
Auch in diesem herausfordernden Jahr haben wieder einige Café- und Restaurantbetreiber ihren Mut bewiesen: Insgesamt 23 Bars, Cafés und Restaurants haben in diesem Jahr neu in Freiburg eröffnet.
04.01.2021
Gina Kutkat
Hut ab, liebe Gastro-Menschen und Cafébetreiber: Es gehört schon einiges an Mut dazu, im Corona-Jahr einen Laden zu eröffnen. Ganze 18 Restaurants, Bars und Cafés haben im vergangenen Jahr diesen Schritt gewagt.
04.12.2020
Stadtgespräch
Joshua Kocher
Hackfleischkugeln, Wraps, gefüllte Weinblätter: Speisen aus Nahost wollen die Brüder Mahir und Kani Yali ab Samstag in der Universitätsstraße anbieten. Vieles soll vegetarisch oder vegan sein, alles aber zum Mitnehmen.
20.11.2020
fudder-Redaktion
Die Krise macht kreativ – auch was das Mittagessen im Teil-Lockdown angeht. Wohin mit der To-Go-Suppe? Wo esse ich draußen meinen Burger? fudder hat 11 Ideen für deine Draußen-Mittagspause gesammelt.
09.11.2020
Uni
Felix Klingel
Seit dieser Woche gibt’s in der Mensa Rempartstraße Essen zum Mitnehmen. Wie das funktioniert und warum es großartig ist, schreibt fudder-Autor Felix Klingel in 1000 Zeichen.
26.05.2020
Schulen
Die Schüler-Talk-Show "Nachgefragt" gibt’s mittlerweile online. Bei der ersten Ausgabe schauten 300 Nutzerinnen und Nutzerinnen zu. Am Mittwoch sprechen Ines Schaake und Nico Preikschat mit David McAllister.
19.12.2019
Esther Bauer
Das Start-Up Too Good To Go rettet schon seit mehr als drei Jahren Lebensmittel vor dem Wegwerfen. Auch in Freiburg ist die App, über die man Reste vergünstigt kaufen kann, sehr beliebt. Zeit, ein Fazit zu ziehen.
17.06.2019
Lea Messerschmidt
Ständiges Handyklingeln während eines Coffee to go: Schnelllebigkeit kennt jeder von uns. Die Kunstpädagogik-Studierenden der Evangelischen Hochschule zeigen auf dem Stühlinger Kirchplatz noch bis Mittwoch Kunst zum Verweilen. fudder war dort.
