22.11.2021
Gastronomie
David Pister
An der Achse Breisacher Straße und Berliner Allee eröffnete vor einigen Monaten das Restaurant La Mucca. Die offene Küche und traditionellen Gerichte sollen italienischen Flair nach Freiburg bringen.
04.10.2021
Geschäfte
Jana Kohlschütter
Ihr braucht ein paar Tipps für vegane oder vegetarische Dinner und habt keine Lust auf Pommes mit Salat oder Falafel? Inzwischen ist die Auswahl in Freiburgs Gastronomie groß und stetig am wachsen. 10 Favoriten haben wir für euch zusammengetragen.
20.08.2021
Gina Kutkat
Zwischen Eschholzstraße und Sundgauallee eröffnet am Samstag im Stühlinger das Restaurant "Makan Makan". Betreiber Jonas Schimelpfennig serviert dort indonesische Gerichte, die seine Mutter mit nach Freiburg brachte.
04.01.2021
Hut ab, liebe Gastro-Menschen und Cafébetreiber: Es gehört schon einiges an Mut dazu, im Corona-Jahr einen Laden zu eröffnen. Ganze 18 Restaurants, Bars und Cafés haben im vergangenen Jahr diesen Schritt gewagt.
02.10.2020
Verlosung
Niklas Reichenbach
Seit Jahren bietet der Schlemmerblock Freiburg eine breite Auswahl an Gutscheinen, von der Gastronomie bis hin zu Freizeitparks. fudder verlost das Gutscheinbuch fünfmal.
22.09.2020
Matej Snethlage
In Haslach gibt es zwischen Dönerbude und Bäcker ein kleines pakistanisches Restaurant: das Masala Haus. Dort serviert Inhaber Mirza Ali nur elf Gerichte – dafür alle selbstgemacht – und ideal für Vegetarier.
18.03.2020
Laura Wolfert
Ab Mittwoch müssen die meisten Geschäfte schließen. Das bedeutet einen großen Verlust für die Freiburger Gastronomien – doch ihr könnt helfen. Wir haben rausgesucht, welche Läden Gutscheine, Lieferservice und Essen zum Mitnehmen anbieten.
04.03.2020
Zie Quann Wu
Im modern-rustikalen Ambiente des neueröffneten Restaurants "Glasmännlein" in der Haslacher Straße zaubert das Team von Ulrich Gretzmeier aus regionalen Produkten alpenländische Küche. Geheimtipp: der Flammkuchen nach Südtiroler Art.
19.02.2020
Saskia Burkart
In diesem Restaurant wird bio großgeschrieben: In gemütlicher Atmosphäre bietet das Mala Kuhinja am Europaplatz Spezialitäten aus dem Nahen Osten an. Von Cevapcici bis zum Chai-Tee sind alle Produkte in Bioqualität.
