29.10.2021
Geschäfte
Gina Kutkat
Patrick Minas ist 34 Jahre alt, frisch gebackener Vater und Neugründer. Mit seiner Idee, Kaffee und Kakao aus Vitalpilzen herzustellen, will er den deutschen Markt erobern. Wie die Pilze in den Kaffee passen und warum das gesund sein soll?
20.10.2021
Cristina Morales
Seit Ende August gibt es das Café Biene Fritz in der Nägeleseestraße. Woher kommt der Name "Biene Fritz"? Seit wann gibt es das Café? fudder-Autorin Cristina Morales hat die Räumlichkeiten in der Wiehre besucht.
23.09.2021
Miriam Wißler
Du hast genug vom Arbeiten im Home Office und dir fällt langsam die Decke auf den Kopf? Dann schnapp dir am besten Laptop und Smartphone und mache es dir im Café gemütlich. In diesen 5 Cafés in Freiburg geht das besonders gut.
22.09.2021
Gastronomie
Lucia Bramert
Bei Kaffee und sizilianischem Gebäck fühlt man sich schnell nach Italien versetzt: Seit diesem Sommer gibt es in der Freiburger Innenstadt eine neue Espressobar. Für Inhaber und erfahrenen Gastronom Afrim Selmonmusaj ist "Zur Braunen Bohne" das ...
09.09.2021
Hochkultur
Fabian Hajraj
Bei Kaffee und Kuchen gibt’s zwölf Tage viel zu sehen: Das Café Ü im Literaturhaus eröffnet Mitte September seine Türen, um auf die wichtige, aber zu wenig beachtete Arbeit der Freiburger Übersetzerinnen und Übersetzer aufmerksam zu machen.
29.06.2021
Small Talk
Jennifer Fuchs
Egal ob ein Wochenendtrip in die Natur, zwei Monate ans Meer oder doch nur eine Nacht im Schwarzwald: Mit dem Van kann man spontan und unabhängig reisen – besonders zu Corona-Zeiten. Weitere Vorteile?
23.04.2021
Stadtgespräch
Sarah Rondot
Restaurant-Besuch, Kino oder ein Konzert? Pustekuchen. Immer nur spazieren gehen? Langweilig! fudder-Autorin Sarah Rondot hat sich 5 Date-Ideen ausgedacht, die im Frühling auch in Corona-Zeiten funktionieren.
30.10.2020
Freiburg
Insa Wefing
Anfang Oktober hat das Café Europa im Durchgang des KG III zur Mensa provisorisch eröffnet. Vorläufig ersetzt es das Café Senkrecht – das bald als Espressobar wieder aufmachen soll.
28.10.2020
Uni
Maria-Xenia Hardt
Solange die meisten denken können, gab es im KG IV Kaffee und Kekse, Klatsch umsonst dazu und niederschwellige Hilfe, doch jetzt soll der Fachschaftskaffee eingestellt werden, weil die Theke nicht brandschutz-konform ist. Das geht nicht! Eine ...
