05.06.2013
Geschäfte
Martin Herceg
Die Drogerie Farben Kern am Martinstor ist in Freiburg einzigartig. Dort verkauft Helmut Schütte seit 47 Jahren Reinigungsmittel, Farben und Pflegemittel für den Haushalt. Mitte Juli ist damit Schluss: Helmut Schütte geht in Rente.
19.06.2012
Fabienne Hurst
Möbel zum Zusammenstecken! Eigentlich restauriert der Freiburger Jürgen F. antike Kostbarkeiten, zum Beispiel die Orgel im Augustiner Museum. Vor einem Jahr beschloss er jedoch, selbst Möbel zu kreieren – und zwar aus so wenigen Teilen wie ...
28.04.2012
Stephan Elsemann
Herr Meier ist ein Markplatz für Originelles. Stefan Meier und Jörn Wöhlk bieten kleine Verkaufsflächen ihres Ladens anderen Designern, Handwerkern und Künstlern zur Untermiete an. Aus einer Not eine Tugend machen heißt das, und so kommen ...
09.04.2012
Afro-Läden sind viel mehr als nur Geschäfte. Sie sind Wohnzimmer, Treffpunkte und Kontaktbörse für Immigranten aus afrikanischen Ländern. Für eingeborene Südbadener sind sie freundliche Schaufenster in den Alltag zumeist wenig vertrauter ...
31.03.2012
Noch einmal frisch gerösteter Kaffee in der Warenwelt. Marco Burkhart ist nach den Elephant Beans und der Rösterei Schwarzwild nun der dritte Kaffeeröster, der innerhalb der vergangenen Monate auf den Plan tritt. Kaffeerösten ist en vogue, und ...
24.03.2012
Sich die Haare schneiden lassen und eine Zeitreise machen: Bei Klaus Gmeinder geht das. Der Salon ist seit 1958 nahezu unverändert in Betrieb. Dass es so kam, liegt zuerst an Herrn Gmeinder selbst, einem Menschen mit großem Widerspruchsgeist.
21.01.2012
Frische Nudeln sind was Feines. Zwar kann man sie auch selbst machen; einige Formen sind gar nicht mal so schwer. Doch da wären einige Hürden. Zwei linke Hände, die fehlenden Zutaten und vor allem: der innere Schweinehund, den es zu besiegen ...
07.01.2012
Bio-Käse in ausgezeichneter Qualität, großer Auswahl und zu sehr verträglichen Preisen offeriert der Wagen der Ferme Durr auf dem Münsterplatz. Leider ist er nur am Mittwoch da. Denn einige Dinge würde man gern auch an anderen Tagen genießen - ...
31.12.2011
Terragusto – das sind Adriano und Claudio Ebner, vielen bekannt als begnadete Handballer und Freiburger mit italienischen Wurzeln. Das neue Geschäft mit italienischen Spezialitäten ist auch ein prima Stehcafé und man bekommt hier einen ...
