Mi, 17:16 Uhr
Geschäfte
Christoph Giese
Etwa ein halbes Jahr war an der Ecke Belfortstraße/Schnewlinstraße nicht viel los – bis das Mauerwerk Mitte Oktober seine Pforten öffnete. Der Nachfolger des Kiez 57 ist Café und Bistro, vor allem aber eine Bar, die die Kunst des ...
14.10.2020
Stadtgespräch
Maria-Xenia Hardt
Mit steigenden Fallzahlen in Europa sind Trips nach Paris & Co. eher unvernünftig oder gar verboten. Deshalb haben wir eine kleine kulinarische Europareise für einen Urlaubstag in Freiburg zusammengestellt: morgens Frankreich, mittags ...
21.09.2020
Small Talk
Jennifer Fuchs
Vor zwei Wochen hat das Flüchtlingscamp Moria auf der griechischen Insel Lesbos gebrannt. Zur Unterstützung der Seebrücke Freiburg organisiert die Bar Kleine Kiste nun eine Tauschaktion mit Auktion. Das Geld daraus geht an die Seebrücke.
17.09.2020
Der gute Ton
Anika Maldacker
Das Streaming-Projekt #inFreiburgzuhause geht weiter: Heute Abend spricht Swamp-Wirt Carmelo "Chico" Policicchio live aus dem Swamp. Zu Gast ist die Verlegerin Carmen Strzelecki. Es gibt gute Musik, Gespräche und Laune.
07.07.2020
Carina, Adib und Niklas arbeiteten bis Anfang des Jahres gemeinsam im Kiez, seit Mai führen sie die Bar Flamingo im ehemaligen Walfisch. Die traditionsreiche Eckkneipe hat nun einen Biergarten unter Palmen und soll ein "Sandkasten für Erwachsene" ...
03.07.2020
Gina Kutkat
Eine kleine Karte, vom Streetfood in Vietnam inspiriert: Im Concept Store "Lust auf Gut" haben Tan Bigotte, seine Frau Lorena und seine Brüder einen zweiten Ableger ihres Restaurants Banôi eröffnet. Highlights sind vietnamesische Baguettes und ...
29.06.2020
Angelina Klee
In der Merzhauser Straße gibt es seit gut zwei Jahren das Café Herzlein. Die Mischung aus Café, Bar und Bistro ist für alle, die einen entspannten Feierabend suchen ohne großem Schnickschnack.
22.06.2020
Nachtleben
fudder-Redaktion
Vergangenes Wochenende ging das Streaming-Projekt "United We Stream Upper Rhine" in die sechste Woche. Zeit für eine erste Bilanz des Projekts, das Clubs und Bars aus der Region durch die schwere Zeit bringen soll.
10.06.2020
Jennifer Reyes
Umut Hatay, Betreiber der Movie Bar am Schwabentor, übernimmt mit der Warsteiner Galerie in der Milchstraße seine zweite Bar in Freiburg. fudder war vor Ort und hat mit ihm über seine Pläne für die Traditionskneipe in Freiburg gesprochen.
