Drei Wochen des Veganuary-Experiments unserer beider fudder-Autorinnen sind bereits vorbei. Kolumnistin Jana Kohlschütter stellt sich die Frage: "Vermisse ich eigentlich etwas?"
Ganz oben auf der Liste der Gerichte, die unsere derzeit vegan lebende Autorin vermisst: Pizza Foto: M. Bergmann (dpa)
Rückblickend lässt sich auf jeden Fall sagen, Woche eins war bisher die schwerste, danach wurde es immer leichter. Inzwischen fühlt es sich eigentlich normal an und ich bin wesentlich routinierter, vor allem was das Einkaufen und Planen meiner Gerichte angeht.
Trotzdem würde ich lügen, wenn ich sagen würde, dass ich ...
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