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Vietnamesisch

Neueröffnung: Das Pho 1986 in der Merianstraße

Anika Maldacker
  • Fr, 01. Oktober 2021, 10:59 Uhr
    Geschäfte (fudder) Geschäfte

Ein Stück Vietnam in Freiburg: Im Restaurant "Pho 1986" konzentriert sich der 27-jährige Dai Van Ly seit Anfang September auf einen Klassiker der vietnamesischen Küche.

Dai Van Ly  (links) mit Mitarbeiter Khanh Hoang Ngo vor dem Pho 1986  | Foto: Fabian Hajraj
Dai Van Ly (links) mit Mitarbeiter Khanh Hoang Ngo vor dem Pho 1986 Foto: Fabian Hajraj
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Der Standort
In der Merianstraße, unweit vom Rathausplatz, tut sich was: Zu Café, Weinhandlung, Fotofachgeschäft, Nähstube und Second-Hand-Laden hat sich nun ein Restaurant gesellt. Das Pho 1986 hat Anfang ...

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