Nachtmacher: Die Geschwister Rotzler
"Man will sich ja nicht immer verkleiden, wenn man abends weggeht", sagt Rahel Rotzler (26). Mit ihren Brüdern Matthias (links, 24) und Christian (31) sorgt sie dafür, dass man in Freiburg auch ohne Lounge-Krampf feiern kann. Die Drei betreiben die Beat Bar Butzemann und ab Donnerstag The Great Räng Teng Teng in der Innenstadt. Das große Portrait.
Stühlinger
Ein Spaziergang an der Eschholzstraße. Vorbei am Hotel Schemmer, bei dem man sich jedes Mal wundert, wer sich da wohl einquartiert. Vielleicht Gäste, die etwas für Ostblockcharme übrig haben; vorbei am Josefstüble, in dem man sich immer fragt, ob da außer Geschirr noch was anderes gewaschen wird; vorbei am Pop-Café, über dem sich früher Terminwohnungen befanden („bei Fröhlich klingeln“); vorbei an der Mon Petit Bar, die mit dem Reim wirbt „Erotik Flair & vieles mehr…“; dann kommt die Hausnummer 38, heute Beat Bar Butzemann, ehemals Schnitzelparadies.
„Auch über dem Schnitzelparadies war früher ne ...