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"Mein perfekter Tag in Freiburg": Café-Bächle-Betreiberin Juliane König

Juliane König

Online-Yoga, Sauna, ein Spaziergang. Die BZ hat Freiburger Persönlichkeiten nach ihrem perfekten Tag gefragt. Für Juliane König, Betreiberin des Café Bächle, gehört unter anderem das dazu.

"Am liebsten starte ich den Tag mit einer guten Tasse Kaffee frühmorgens daheim. Ich genieße die Ruhe, solange alle anderen noch schlafen. Nach einer kleinen Online-Yoga-Runde gehe ich an einem Mittwoch kurz über den Markt auf dem Stühlinger Kirchplatz, kaufe ein bisschen Brot, Gemüse, Obst und natürlich auch etwas Süßes zum Naschen, bevor ich dann in die Sauna nach Bad Krozingen fahre, in der Vita Classica ist mittwochs Damensauna.

Das ist mein absoluter Ruheort, an dem ich Kraft tanke. Zum Abschluss gibt es auf dem Sonnendeck noch ein Picknick mit den Kleinigkeiten vom Markt. Auf dem Heimweg lege ich einen Stopp im Birkenstock-Outlet ein und hoffe natürlich, ein wunderschönes Paar zu finden.

Nachmittags treffe ich mich mit einer Freundin für einen Spaziergang auf dem Hauptfriedhof und schaue dann kurz im Café vorbei, um bei einem Kaffee mit dem Team und Gästen zu plaudern und einfach die Stimmung einzufangen. Perfekt wäre nun, den ruhigen und ausgeglichenen Tag mit einem laut-lustigen Abend unter Freunden ausklingen zu lassen.

Bei schönem Wetter draußen in einer der vielen Straußenwirtschaften rund um Freiburg oder alternativ auch in einem Restaurant ums Eck im Viertel."

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