Gemeinsam essen

Kochen mit Leuten, die man sonst nicht treffen würde

Julia Caspers
Do, 22. Februar 2018, 16:37 Uhr
Menschen

Gemeinsames Essen bringt Menschen zusammen – das ist die Idee hinter der Veranstaltung "Gemeinsam kochen im Strandcafé". Jeden dritten Montag im Monat ist der Kochabend für alle offen. Fudder-Autorin Julia Caspers hat mitgemacht.

„Gemeinsam kochen im Strandcafé&...errand kochen und Start with a friend. | Foto: Julia Caspers — „Gemeinsam kochen im Strandcafé“ ist eine Kooperation von Foodsharing, Über den Tellerrand kochen und Start with a friend. Foto: Julia Caspers
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Montagabend, 18 Uhr. Langsam füllt sich das Strandcafé im Grethergelände mit Menschen. Im Raum sind Tische aneinandergereiht, auf denen Schneidebretter und Messer liegen, dazwischen große Gemüsekörbe. Ein munteres Stimmengewirr erfüllt den Raum, man hört Arabisch, Deutsch, Französisch.
Hinter der Theke des Strandcafés schlägt der 27- jährige Mohammad Alsaka – von allen nur Alaska genannt - mit einem Kochlöffel gegen ein Kuchenblech. Er hat Mühe, gegen den Geräuschpegel anzukommen. Alaska ist zusammen mit anderen ...