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Zehnter Geburtstag

Kaffee-Kiste-Betreiber Peter Flügler eröffnet das Café August in der Innenstadt

Gina Kutkat
  • Do, 01. Oktober 2020, 16:50 Uhr
    Freiburg

Geschenk zum zehnten Geburtstag: Am Donnerstag eröffnete Peter Flügler, Betreiber der Kaffee-Kiste, das Café August in der Gerberau. Mit einer feinen Auswahl will er das Kaffee-Angebot in der Innenstadt vergrößern.

„Ohne  Team geht’s nicht&#... neuen Café August in der Gerberau 11.  | Foto: Thomas Kunz
„Ohne Team geht’s nicht“: Peter Flügler (links) in seinem neuen Café August in der Gerberau 11. Foto: Thomas Kunz
Wer hätte ahnen können, dass sich aus der Schnapsidee, eine mobile Kaffeebar zu bauen, mal ein Innenstadtcafé entwickeln würde? "Ich nicht", sagt Peter Flügler. "Ich bin schon ein bisschen stolz, wie sich alles entwickelt hat." Einen Tag vor der Eröffnung sitzt er im Café August in der Gerberau und bespricht noch die letzten Details mit seinem Handwerker. "In den letzten Tagen war noch ...

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