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Neueröffnung

In Freiburg gibt es bald endlich Egg Waffles und Ice Cream Rolls – im Café Süßes Leben am Rathausplatz

Dorothea Winter

Von

Do, 28. Juni 2018 um 17:10 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Auf dem Rathausplatz eröffnet Anfang Juli das Café Süßes Leben – und zwar mit den leckeren Specials Hong Kong Egg Waffles und Ice Rolls aus Thailand. Die beiden Brüder Mahir und Kani Yali erfüllen sich mit dem Café einen Traum.

Die Egg Waffles kommen ursprünglich au...; jetzt auch in Freiburg. (Symbolbild)  | Foto: Photo by Toa Heftiba on Unsplash
Die Egg Waffles kommen ursprünglich aus Hongkong – sind jedoch in allen großen Städten weltweit inzwischen erhältlich – jetzt auch in Freiburg. (Symbolbild) Foto: Photo by Toa Heftiba on Unsplash
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Was sind Egg Waffles?
Wie könnte es anders sein, kommt dieser Food Trend aus Asien – aus Hong Kong, um genau zu sein. Die frischen Waffeln werden in Bechern oder Tüten gereicht – wie eine Art Eiswaffel eingerollt. Bei der Auswahl von Toppings und Füllungen gibt es keinerlei Grenze: Eis, Sahne, ...

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