Account/Login

Neueröffnung

In der "Löwengrube" trifft moderne Küche auf rustikales Ambiente

Gina Kutkat

Von

Fr, 23. Juli 2021 um 16:29 Uhr

Freiburg

BZ-Abo Die Gerichte der Welt nach Hause holen und sie mit regionalen Produkten neu interpretieren. Amadeus Kura hat sich mit der "Löwengrube" in der Konviktstraße einen Traum erfüllt: Ein Fine-dining-Angebot in der Altstadt, in dem auch seine Mutter mitarbeitet.

Amadeus Kura (rechts) eröffnet in der ...20;, Valentin Schächtele kocht mit ihm  | Foto: Gina Kutkat
Amadeus Kura (rechts) eröffnet in der Konvikstraße 12 die „Löwengrube“, Valentin Schächtele kocht mit ihm Foto: Gina Kutkat
1/5
Wer durch die Konviktstraße schlendert, findet nicht nur die Wolfshöhle, sondern inzwischen auch eine Löwengrube vor: Der gelernte Koch Amadeus Kura eröffnet am kommenden Montag sein erstes Restaurant. "Ich bin ganz schön aufgeregt und werde bis dahin wohl nicht mehr schlafen", sagt Kura. Dabei stammt der 29-Jährige aus einer Gastrofamilie und hat viele Erfahrungen in anderen ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Bereits Abonnent/in? Anmelden

BZ-Abo -Artikel - exklusiv im Abo

Mit BZ-Digital Basis direkt weiterlesen:

3 Monate 3 € / Monat
danach 15,50 € / Monat

  • Alle Artikel frei auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
Jetzt weiterlesen

nach 3 Monaten jederzeit kündbar

Abonnent/in der gedruckten Badischen Zeitung? Hier kostenlosen Digital-Zugang freischalten.


Weitere Artikel