Genießt ein Craftbeer-Tasting mit Tapas-Begleitung

Freut euch auf ein Online-Craftbeer-Tasting mit Biersommelière Andrea Seger und Metzgermeister und Koch Markus Dirr am 27. März, 19 Uhr – inklusive Tasting-Paket und mit fudder-Card-Rabatt.

Verwöhnt euren Gaumen bei einem exquisiten Online-Craftbeer-Tasting mit der Biersommelière Andrea Seeger, Inhaberin der Craftbeer Lodge in Freiburg, und dem Metzgermeister und Koch Markus Dirr aus Endingen am 27. März 2021, 19 Uhr (Dauer: rund zwei Stunden).


Andrea Seeger entführt euch bei diesem Bierkulinarium in die vielfältige sensorische Craftbeer-Welt. Die Biersommelière vermittelt während der Verkostung von fünf Craftbierspezialitäten spannendes Hintergrundwissen zur Geschichte des Bieres, zu den Rohstoffen und dem Brauprozess. Denn auch kreatives Craftbeer orientiert sich an langen Brautraditionen. Erfahrt, wie sich internationale Bierstile und -kulturen unterscheiden und wie sich aus Hopfen, Malz und Hefe eine Fülle an Bieren brauen lässt.

Markus Dirr begleitet die Verkostung mit vier korrespondierenden Tapas-Gängen, die er in seiner Endinger Metzgerei für Sie zubereitet. Sowohl die Biere als auch die Tapas bekommt ihr vorab in einem Tasting-Paket.


Das Tasting-Paket für zwei Personen enthält fünf Craftbeer-Spezialitäten (jeweils 0,33 Liter) sowie vier kreative, korrespondierende Tapas-Gänge der Metzgerei Dirr in Endingen. Die Tapas sind teils kalt servierbar und teils mit wenig Aufwand zu erwärmen.

Das Paket könnt ihr selbst in Freiburg abholen oder liefern lassen (Versandkosten: 6,90 Euro pro Paket).