Coucou: So wird das neue Lokal im Breisacher Tor
Am kommenden Freitag, 31. Juli, eröffnen Wulf Piazolo und Didi Broscheit das Coucou - eine Mischung aus Café, Restaurant und Bar. Die Bauarbeiten am denkmalgeschützten Breisacher Tor haben sich ziemlich verzögert, ein Wasserrohrbruch vor zwei Monaten erschwerte die Renovierung. Doch nun kann man schon Grundzüge der Einrichtung erkennen. Ein Besuch auf der Baustelle.
"Es muss bis zu Eröffnung noch einiges gemacht werden," sagt Geschäftsführer Didi Broscheit und nimmt sich kurz Zeit für einen Rundgang durch die insgesamt 550 qm großen Räumlichkeiten. Unter den hohen und geschichtsträchtigen Gewölbedecken sollen ...