Auf die Besucher der Plaza Culinaria warten große Verführungen – und einige kleine Fallen. Wir haben acht Empfehlungen für das Gastro-Groß-Event, das in der Messe Freiburg startet.
Die Plaza Culinaria gehört seit Jahren zu den beliebtesten Veranstaltungen der Messe Freiburg, die selbstbewusst von "Deutschlands Genießermesse Nummer 1" spricht. In diesem Jahr sind 360 Aussteller in vier vollgepackten Messehallen mit dabei. So viele Verlockungen, so wenig Zeit – werden die meisten Besucherinnen und Besucher sagen. Wir haben ein paar Tipps gesammelt. Und: Neben großen Versuchungen lauern auch ein ...