Besuch
4 seltene Obst- und Gemüsesorten auf dem Freiburger Münstermarkt
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Mi, 14. September 2022, 11:21 Uhr
Stadtgespräch
Freiburgs größter und meistbesuchter Wochenmarkt findet rund um die Bischofskirche statt. Die Bauern des Münstermarkts haben nicht nur gewöhnliche Grundnahrungsmittel im Angebot, sondern auch so manchen Exoten unter den Nutzpflanzen.
Artischocken gelten als Delikatesse. Wenn man die Artischocke über das zum Verzehr geeignete Stadium reifen lässt, dann entpuppt sich die Distelpflanze mit ihrer lilanen Blüte als eine echte Schönheit. Kurt Schneider pflanzt auf ...