Wie entsteht eine Allergie?
Veit Blümlhuber
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Mi, 27. Juni 2007, 13:07 Uhr
Stadtgespräch
Veit ist Allergiker. Viele Nahrungsmittel verträgt er nicht. Getreide, Laktose, Gemüse, Obst, alles nicht so einfach. Veit glaubt, dass die Ursache für dieses Leiden in seinem Darm liegt. Das meint zumindest sein Heilpraktiker. Ein persönlicher Ratgeber.
Das Leben als Einschränkung
Restaurantbesuch. Stundenlang steht der Allergiker vor der Speisekarte am Eingang, während dem Mitmensch der Magen grummelt. Dann sagt der Allergiker: „Hier kann ich nichts essen. Überall Weizen, Milchprodukte oder Nüsse drin.“ Und ein unpaniertes ...