Wer erklärt's?

Eva Hartmann

Heute sind die mathematisch begabten Ernährungsexperten unter euch gefragt: Wer kann folgendes Rätsel lösen?



Das hier sind die Nährwerttabellen von zwei verschiedenen Hüttekäsesorten. Die obere hat einen Fettgehalt von 3,9%, die untere nur 0,8%. Und trotz dieses immensen Unterschieds im Fettanteil lassen sich mit der Mager-Variante nur 26 Kalorien sparen. Wie kommt das?