Was machen die Pommes auf der Salat-Karte?

Alexander Schumacher

Gourmets aufgepasst: Unter der Kategorie "Salate" findet sich auf der Speisekarte dieses Freiburger Imbisses ein überraschendes Gericht...



Wie diese besonders feine Salatkreation aussehen könnte? "Kartoffelsalat nach belgischer Art, in feiner Öl-Marinade mit frischem Speisesalz, dazu wahlweise eine Sauce aus pürierten und gezuckerten Tomaten oder eine französische Eier-Crème." Guten Appetit!


Gesehen beim Kebap-Haus am Holzmarkt.

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[Foto: Alexander Schumacher]