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Verborgene Theken: Zum Bahnhof in Staufen

Stephan Elsemann

Von

Mi, 16. März 2011 um 15:41 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Das Bahnhöfle ist eine Institution in Staufen. Das liegt an Lotte Stolz, die seit fast sechzig Jahren den Gasthof bewirtschaftet. Hier einzukehren ist ein Wagnis für Ungeübte, denn die Portionen sind so riesig, dass es schwer fällt, den Bahnhof nach dem Essen wieder zu verlassen. Das ist nicht schlimm, denn so bekommt man ziemlich sicher einige der alemannischen Witze zu hören, die die Wirtin zum besten gibt.

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