Verborgene Theken: Wok & Roll in der Niemensstraße
Die Asia-Kette Mai Wok hat im Dezember das Restaurant Wok & Roll im Bermuda-Dreieck eröffnet. Es ist einer von nur zwei Orten in Freiburg, an denen man typisch vietnamesische Summer Rolls bekommt.
Betritt man das Wok & Roll, fällt der Blick zuerst auf die knallig bunte Theke mit wechselnder LED-Beleuchtung. Hinter der Kasse steht Betreiberin Le Thi Kieu Hoa, am Grill der Koch. Durch die ...