01.11.2017
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Vom 10. Bis zum 12. November verwandeln sich die Freiburger Messehallen wieder in ein riesiges Schlemmerparadies. Dieses Jahr mit Craftbeer Area, Genussfestival, Backviertel, Marktplatz der Manufakturen und dem immer beliebten Kochstudio.
25.09.2017
Geschäfte
Marissa Müller
Tagsüber Bistro, abends Bar – im Bruder Wolf wird vor allem amerikanische Küche serviert: Pulled Pork, Pastrami Sandwiches und Baked Potatoes stehen auf der Karte. Hausgemachte Cocktails und Limos von Thomas Henry ergänzen das Angebot.
18.04.2017
Stadtgespräch
Jana Luck und Anika Maldacker
Döner ist nicht gleich Döner. Jeder Imbiss hat seine eigene Machart für das deutsch-türkische Gericht. Wir haben uns in Freiburger Dönerbuden in verschiedenen Stadtteilen umgehört und versucht das Geheimnis um den perfekten Döner zu lüften.
07.04.2017
Club-Meldungen
fudder-Redaktion
Das Wochenende wird uns mit Toscana-Wetter verwöhnen. Wie wär’s mit einem Ausflug in den Kaiserstuhl? Dort findet am Samstag und Sonntag der erste badische Genussmarkt auf dem Weingut Franz Keller in Vogtsburg-Oberbergen statt. ...
22.12.2016
Marie Schächtele
In der Adventszeit, an Weihnachten oder zwischen den Jahren, da gab es sie jedes Jahr von Oma: Die Linzertorte, den nahrhaften Kuchen mit Marmelade, das Riesenplätzchen. Wo gibt’s in Freiburg die beste Linzertorte?
13.05.2016
Johanna Wagner
Geräuchertes Tomatenchutney statt Flammkuchen, eine polierte Holzverkleidung anstatt der rustikalen Bar: Die Betreiber des Freiburger Art Cafés haben ihren Laden umgemöbelt und umbenannt. Er heißt jetzt: Gremmels. Was Dich dort erwartet:
20.04.2016
Sarah Bösch
Wer spanisch lernen will, muss Vokabeln und Grammatik pauken, klar. Aber: Er muss auch spanisch essen, trinken, tanzen. Hier sind Tipps, wie und wo du auch von Freiburg aus dein Spanisch verbessern kannst:
21.03.2016
Nicolas Bettinger
Das Café "Liebes Bisschen" hat ein Herz für Kranke und verschenkt die Heiße Zitrone an erkältete Gäste. Wer sich also schlecht fühlt, muss nicht zuhause bleiben, sondern darf sich ins gemütliche Café in der Komturstraße schleppen und spart auch ...
27.02.2016
Marius Buhl
Die Nomaden sind sesshaft geworden: An diesem Samstag eröffnete der Foodtruck Holy Taco Shack im Stühlinger ein festes Restaurant. Was es dort gibt, wie es aussieht und ob es schmeckt, verrät dieser Praxistest:
