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So viel Frankreich steckt in Freiburg

Maryline Boudot
  • Mi, 06. Dezember 2017, 14:37 Uhr
    Stadtgespräch (fudder) Stadtgespräch

Freiburg liegt im Dreiländereck direkt in der Nähe zur Schweiz – und Frankreich. Welchen Einfluss hat das auf unsere Stadt? fudder-Mitarbeiterin und Halbfranzösin Maryline Boudot hat Freiburg unter die Lupe genommen und untersucht, wie viel Frankreich sie hier entdeckt.

Wie viel Frankreich steckt in Freiburg?  | Foto: D. Antoniutti
Wie viel Frankreich steckt in Freiburg? Foto: D. Antoniutti
Kulinarisch à la française
Tom’s Café
Die Stadt Freiburg hat viele französische Spezialitäten zu bieten. Im Tom’s (Café – Bar – Restaurant) liegt der Schwerpunkt der Gerichte im mediterran-französischen Bereich. Als Hauptspeise gibt es zum Beispiel einen Salat de Chèvre und als Dessert natürlich eine typisch französische Käseplatte.
Café Marcel
Im Café Marcel bekommt ...

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