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Wo kann man sonntags in Freiburg brunchen? Wer bietet die leckersten Croissants? Wie sind die Preise? Welche Lokalitäten eignen sich für Kinder? Die fudder-Redaktion hat ausgewählte Brunchlokale getestet. Teil 4: das Gasthaus "Schützen". (weiterlesen...)

von brunch-guru | 02.09.10, 09:49 | Kommentare (41)
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Brunch in Freiburg (3): Greiffenegg-Schlössle

von brunch-guru | 01.09.10, 21:46 | Kommentare (12)
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Freiburger Warenwelt (61): Bettfedern reinigen

Frau Holle wohnt an Unterlinden, ist männlich und geht auf die sechzig zu. Hans Hamer unterhält bei Betten Striebel Freiburgs einzige Werkstatt zum Befüllen von Bettdecken und Kissen mit Daunen und Federn. Sein Bekenntnis zum natürlichen Füllstoff für den gut abgefederten Schlaf wird im eigenen Hause unterwandert. Im Untergeschoss verkauft sein Sohn Florian auch Bettwaren aus künstlichen Materialien. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 01.09.10, 16:45 | Kommentare (2)
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Brunch in Freiburg (2): Dreisamufercafé

von brunch-guru | 31.08.10, 19:18 | Kommentare (31)
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Brunch in Freiburg (1): Paradies

Wo kann man in Freiburg brunchen? Wer bietet die leckersten Croissants? Wie sind die Preise? Welche Lokalitäten eignen sich für Kinder? Die fudder-Redaktion hat ausgewählte Brunchlokale getestet. Teil 1: das Paradies. (weiterlesen...)

von brunch-guru | 30.08.10, 17:42 | Kommentare (32)
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Anziehungspunkt: Neuer Klamottenladen im Stühlinger

Kleider machen Leute. Und manche Leute machen Kleider. Dazu gehören auch Angelika "tcheliko" Weisser und Simone Szangolies. Morgen eröffnen sie im Stühlinger ihr Geschäft "anziehungspunkt". Dort gibt es selbst entworfene und selbst hergestellte Kleidung, Stulpen, Taschen, Kissen und weitere modische Teile mit Anziehungsfaktor. (weiterlesen...)

von gina | 26.08.10, 16:02 | Kommentare (1)
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Verborgene Theken (110): Wallstrasse 12

Freiburg hat ein neues Café in der Wallstraße in umittelbarer Nähe zur Altstadt. Carolin Rechenbach und Sebastian Trefzer sind in Doris Brennigs Blumenladen untergeschlüpft. Blumen, Café und Weinhandlung kommen hier in einem ehemaligen Wohnhaus zusammen. Umgeben von Blumen bekommt man hier seit sechs Wochen Kaffee und selbstgebackenen Kuchen serviert. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 25.08.10, 12:53 | Kommentare (58)
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PackRad: Velo als Schwertransporter

Liegeräder, Rikschas, Holzräder, Tandems – alles schon gesehen in Freiburgs Fahrradlandschaft. Seit März dieses Jahres ist ein Hingucker hinzugekommen: das Packrad. Als erster Händler in der Umgebung verkauft der Denzlinger Dominik Rombach die dänischen BULLIT-Räder. Ein Leckerbissen für Velo-Fanatiker. Aber ob sich das teure Gefährt durchsetzen wird? (weiterlesen...)

von dominik | 23.08.10, 15:59 | Kommentare (3)
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Diesen Samstag: Nacht-Flohmarkt auf der Messe Freiburg

Für Trödelliebhaber und Schnäppchenjäger findet übermorgen der Freiburger Nacht-Flohmarkt, von 16 Uhr bis 24 Uhr, auf dem Messeglände Freiburg statt. Standplätze sind sowohl im Außen- als auch im Innenbereich noch verfügbar. (weiterlesen...)

von patrick | 19.08.10, 14:00 | Kommentare (6)
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Freiburger Warenwelt (60): Happy Fischer

Ein Geschäft mit 600 Ruten – doch man darf entspannt weiter lesen. Wir sind nicht in einem Shop für ausgefuchste Sexualpraktiken sondern in Haslach bei Ulrich Heiler und in seinem Angler-Paradies. Auch hier geht es nicht gerade zimperlich zur Sache. Das Gemütliche beim Angeln, das Runterkommen und die Seele baumeln lassen, das gilt nur für den Angler. Für den zappelnden Fisch am anderen Ende der Angelschnur bedeutet es meistens den Tod. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 18.08.10, 17:11 | Kommentare (3)
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Verborgene Theken (109): Chezfine

Die Zille-Stube in der Kartäuserstraße hat seit einigen Wochen wieder auf. Chezfine heißt sie jetzt. Bei Fine wird mit großem Anspruch gekocht – bei bescheidenen Preisen. Josefine Jegal hat ein revolutionär einfaches Konzept für ihr Restaurant entwickelt. Ganz nach dem Motto: Gegessen wird, was auf den Tisch kommt. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 11.08.10, 13:08 | Kommentare (70)
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Breisgau-Brands: Die Schwarzwald-Tasche

Unter dem Namen "Die Schwarzwaldtasche" verkauft Regina Koch aus Lahr Stofftaschen in Messenger-Form und Filzoptik mit Schwarzwald-Motiv, die mit reichlich Schwarzwald-Accessoires gefüllt sind. Wir stellen die Tasche in unserer Reihe "Breisgau Brands" vor. (weiterlesen...)

von caro | 06.08.10, 16:30 | Kommentare (1)
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Confiseriebetreiber ziehen an die Kajo

Im ehemaligen Citibank-Gebäude an der Ecke Kaiser-Joseph-Straße / Gerberau wird es ab Oktober eine Confiserie sowie ein Einrichtungshaus geben. Die Flächen standen anderthalb Jahre leer. (weiterlesen...)

von fabian | 04.08.10, 12:54 | Kommentare (16)
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Freiburger Warenwelt (59): Schlafsackladen

Soll es auf den Mount Everest gehen? Oder zum nächsten Festival? Oder doch nur auf die Schlafcouch bei Freunden in einer anderen Stadt? Ein Schlafsack ist praktisch, aber nur, wenn es der richtige ist. Im Schlafsackladen am Siegesdenkmal kann man unter hundert Modellen auswählen. Und sich von Peter Stachl beraten lassen. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 03.08.10, 17:29 | Kommentare (6)
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Noah: Neuer Anzugladen in der Universitätsstraße

Andreas Begelspacher und Raphael Westerweller haben am 17. Juli 2010 gegenüber vom UC Café ein 20 Quadratmeter großes Geschäft eröffnet, in dem sie ausschließlich Anzüge der Pariser Herrenlinie Noah anbieten. "Die Preise für einen Anzug bewegen sich bei uns zwischen 148 und 228 Euro", sagt Westerweller. (weiterlesen...)

von david | 03.08.10, 12:30 | Kommentare (5)
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Verborgene Theken (108): Restaurant Soom poong

Seit einigen Monaten bewirten Sabine und Giuseppe Buscema ihre Gäste im Soom poong am Basler Tor. Wer an dieser Stelle nur Fastfood erwartet, wird angenehm enttäuscht. Die beiden zaubern ausgezeichnete und ungewöhnliche Gerichte zu sehr fairen Preisen auf den Tisch. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 28.07.10, 16:46 | Kommentare (13)
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Neueröffnung im Augustinermuseum: Manna – die Spezerei

In den alten Klosterhallen des Augustiner-Museums öffnet am 3. August ein neues Café: Manna-die Spezerei. Die Gäste können hier in Zukunft zwischen vier Räumlichkeiten wählen und mit einem Servicerufsystem auf sich aufmerksam machen. (weiterlesen...)

von anna-lena | 26.07.10, 17:02 | Kommentare (1)
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Verlosung: Body Art Performance in der Pretty Wall Gallery

Heute beginnt die Invasion. Mit dabei sind diesmal auch die Herren von Visavajara. Deren Freund und Weggefährter, der französische Body Modification Pionier Lukas Zpira, feiert im Rahmen des Kulturfestivals an der Haslacher Straße sein zehnjähriges Jubiläum als reisender Körperkünstler. Ab heute gibt's eine Foto-Ausstellung, am Mittwoch einen Vortrag und kommenden Freitag eine Körperkunst-Performance. fudder verlost zwei Mal je zwei Tickets für die Show. (weiterlesen...)

von fudder-redaktion | 23.07.10, 10:23 | Kommentare (3)
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Freiburger Warenwelt (58): Essig-Hüsli

Essig aus eigener Herstellung bekommt man nur samstags auf dem Münsterplatz zu kaufen. Michael Lupfer macht seine 28 Sorten selber. Was das Glibberding damit zu tun hat, hat Stephan herausgefunden. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 23.07.10, 10:02 | Kommentare (13)
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Verborgene Theken (107): Zum Weinberg

Einer der schönsten Biergärten Freiburgs ist auch einer der unbekanntesten. Der Weinberg in Herdern wird seit einem Jahr von Mutter und Tochter Schwer und Bernd Rasmus beackert. Das Gespann ist bekannt aus der "Eiche" in Haslach und hat im charmanten Herdermer Traditionslokal für frischen Wind gesorgt. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 19.07.10, 10:19 | Kommentare (6)
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Das Gemüseabo: Karotten frei Haus

Für Gemüsefans gibt es in Freiburg eine bequeme Alternative zu Discounter, Bioladen und Münstermarkt: das Gemüseabo. Per Fahrrad kann man sich frisches Gemüse einmal in der Woche nach Hause liefern lassen. Till und Florina waren bei einem Gemüseaboanbieter in Gundelfingen und haben eine WG besucht, die so ein Abo nutzt. (weiterlesen...)

von florina german & till neumann | 16.07.10, 17:30 | Kommentare (18)
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Neu: Kubanische Eisdiele in der Wiehre

An der Günterstalstraße hat Belkis Molinet aus Havanna "El Cubanito" eröffnet, eine kubanische Eisdiele. Das Eis (70 Cent die Kugel) kommt zwar aus Deutschland, dafür ist das Flair aber kubanisch. (weiterlesen...)

von david | 15.07.10, 15:44 | Kommentare (6)
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Cult öffnet vierte Filiale an der Kajo 260

Die Modekette Cult Fashion eröffnet nächste Woche an der Kaiser-Joseph-Straße 260 die vierte Freiburger Filiale. Vorher befand sich in diesem Haus der Apple-Händler Hotlyne. Cult-Läden gibt es bereits im ZO, in der Universitätstraße und in der Schwarzwald City. (weiterlesen...)

von david | 14.07.10, 12:05 | Kommentare (12)
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Freiburger Warenwelt (57): Olivenöl bei Katharina Fritsche und Ninette Lisson

Gutes Olivenöl ist gar nicht einfach zu finden. Denn es wird viel Etikettenschwindel getrieben. Nicht so bei Katharina Fritsche und Ninette Lisson. Sie kennen die Olivenbäume, aus denen das Öl gemacht wird, das sie verkaufen. Die Oliven sind zu einem Teil ihres Lebenswegs geworden. Man bekommt Olivenöl von bester Qualität zu moderaten Preisen. (weiterlesen...)

von stephan elsemann | 09.07.10, 14:20 | Kommentare (2)
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Wie kinderfreundlich sind Freiburger Cafés?

Über einen Mangel an schönen Cafés kann man sich in Freiburg nicht beklagen. Aber können Mütter mit ihren Kindern von diesem Angebot auch profitieren? Zwei Mütter haben uns erzählt, worauf sie beim Cafébesuch mit Kinderwagen Wert legen und was sie abschreckt. (weiterlesen...)