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Erfrischung, hausgemacht: Hier gibt es Freiburgs coolste Sommer-Limos

Mandel-Matcha-Shake, Ingwer-Basilikum oder Ahorn-Chili: Das sind nur einige der selbstgemachten Limokompositionen, die Freiburger Cafés diesen Sommer im Angebot haben. Wir haben für euch Freiburgs hausgemachte Sommerdrinks getestet. Wo es die coolsten Sommer-Drinks gibt: (weiterlesen...)

 
 

Ireneus Frost verkauft jetzt Nougat aus Südfrankreich auf dem Münstermarkt

Ingwer, Incaberry und Kaffee-Schokolade: Nougat hat viele Geschmacksrichtungen. In Freiburg kann man die edle, südfranzösische Spezialität seit Dienstag bei Ireneus Frost auf dem Münstermarkt kaufen. Münsterliebe heißt der neue Stand des Marmeladen-Manns: (weiterlesen...)

 

Eine neue Mm!-Leckerbar eröffnet neben dem Cinemaxx

Verdächtige Leckerbar-Sticker kleben seit einigen Tagen an der alten Bertoldsapotheke neben dem Cinemaxx. Was es damit auf sich hat, und wo man die Bar mit dem leckeren Healthfood in Zukunft findet, haben wir für euch herausgefunden. (weiterlesen...)

 

Beim Schwabentor eröffnet ein E-Zigaretten-Geschäft

Zigaretten sind ungesund, nerven die Mitmenschen und stinken. Die E-Zigarette nicht - sagen zumindest ihre Befürworter. Für die hat nun ein neues Geschäft gegenüber vom Café Atrlantik aufgemacht. Was es dort gibt und wer es betreibt: (weiterlesen...)

 

Der Snipes-Store im Bermuda-Dreieck eröffnet

So was sieht man in Freiburg selten: Rund 80 junge Menschen warteten heute Morgen auf die Eröffnung der Snipes-Filiale im Ex-Burger-King im Bermuda-Dreieck. Seit 9 ist der Laden offen - und der Andrang hört nicht auf. (weiterlesen...)

 
 

Beim Barbier vom Siegesdenkmal: Kolonya, Schmerz und Wohlgefallen

Im kleinen Friseursalon von Memo Akbas am Friedrichring in Freiburg kann Mann sich noch richtig rasieren lassen – nach guter, alter, türkischer Art. fudder-Redakteur Manuel Lorenz hat den Selbstversuch gewagt und bekam zuerst ein Hitlerbärtchen und dann einen kontrollierten Schopfbrand verpasst: (weiterlesen...)

 

Start-Up verkauft Regenschirme mit Freiburg-Stadtplan drauf

Ob als Touri-Souvenir oder für Heimatliebhaber: Für die - unserer Ansicht nach - eher seltenen Regentage in Freiburg hat ein Hamburger Start-Up nun eine Marktlücke geschlossen. Sie haben einen Regenschirm entwickelt, der auf der Innenseite den Stadtplan von Freiburg zeigt. (weiterlesen...)

 

Im Café Senkrecht gibt's jetzt auch Frozen Yogurt

Wird Frozen Yogurt der Sommersnack 2014 in Freiburg? Inzwischen gibt's das geschmeidige Milcheis auch im Café Senkrecht des Studentenwerks am Platz der Weißen Rose. Ortsübliche 2,50 Euro kostet der unter der Marke 'freshpuccino' firmierende Erfrischungs-Plastikbecher für Studierende, 2,75 Euro für alle anderen. (weiterlesen...)

 

Wieder offen: Das Café in der Wallstrasse 12

In der Wallstraße 12 kann man wieder Kaffee trinken. Nach einer kurzen Pause führt Blumenladenbesitzerin Doris Brenning das Café nun selbst. Was man dort alles bekommt: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Good Morning Saigon in der Löwenstraße

Pfannkuchen aus Reismehl und gefüllte Reispapierrollen: Vor zwei Wochen hat in der Löwenstraße das vietnamesisches Schnellrestaurant "Good Morning Saigon" eröffnet. Das Besondere: Hier werden traditionelle Straßengerichte aus dem Süden Vietnams serviert. (weiterlesen...)

 

Freiburger Start-up macht Billy-Regale Schallplatten-tauglich

Ikeas Billy-Regale sind super, taugten bisher aber nicht für Schallplatten. Ein Freiburger hat das jetzt geändert: mit einer Erweiterung namens "Plattenbilly", die aus Billy-Regalen schicke Plattenregale macht. Wer dahinter steckt und wo man das Ding bekommen kann: (weiterlesen...)

 

Verborgene Theken: Mohrentopf Patisserie Catering

Leckere Grapefruit-Frischkäse-Kuchen und Katzenzungen - das findet man bei der Mohrentopf Patisserie und Catering. Die Inhaberin und Zuckerbäckerin Alexandra Elatré beliefert mit ihren Backwaren einige Cafés in Freiburg - und führt vielleicht bald ihr eigenes: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: In der Bursen-Galerie gibt es jetzt einen Frozen-Joghurt-Laden

Ob Top-Model-Shake, Rucola-Rhababer-Smoothie oder Frozen Joghurt mit Erdbeeren: In der Bursen-Galerie hat vor zwei Wochen ein neuer Laden namens "inncognito - Vitalbar & Style" aufgemacht. Das Besondere: Anstatt ungesunden Schoko-Toppings gibt es Früchte aus der Region.   (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Cafe Bar Mirabeau am Lederle-Platz

Genießen wie Gott in Südfrankreich: Das geht jetzt im Mirabeau am Lederle-Platz im Stühlinger. Jenny und Andreas Berg haben hier ihren Traum vom eigenen Café wahr werden lassen. fudder-Autor Konstantin Görlich hat es sich angesehen: (weiterlesen...)

 

Öko, fair und regional: So wird die Fairjeans aus Freiburg

Per Crowdfunding zur neuen Designer-Jeans - fair, öko und regional. Das ist das Ziel des Start-up-Teams von fairjeans, das von Freiburg aus zertifizierte Bio- und Fairtrade-Jeans an modebewußte Menschen mit gutem Gewissen verkaufen will. (weiterlesen...)

 

Das ist Freiburgs erster Fleisch- und Wurstautomat

Handelt es sich um ein sogenanntes Wurst-Case-Szenario, wenn man totes Tier jetzt aus dem Automaten ziehen kann? Oder ist es der perfekte Service, wenn nicht gar die Rettung für alle Late-Night-Griller & Barbecue-Chiller? Alexander Ochs checkt‘s für fudder aus. (weiterlesen...)

 

Das My Way schließt

Ja, richtig gelesen: Das My Way schließt. Nach 18 Jahren macht die Metal-Kneipe an Oberlinden dicht. fudder-Autor Matthias Cromm erklärt, wie es dazu kommen konnte und macht noch einmal klar, was Freiburg mit der Kneipe verliert: (weiterlesen...)

 

Fotos: So wird der neue Donutladen im Bermudadreieck

Heute wird hier noch fleißig der Akkuschrauber geschwungen, ab morgen gibt's Donuts, Kaffee, Cronuts und noch viel mehr auf zwei Etagen: In der Niemensstraße eröffnet am Samstag ein neuer "Hello Donuts". Wie es dort aussieht? fudder-Autor Konstantin Görlich hat schon mal hinter die Kulissen geschaut: (weiterlesen...)

 

Verborgene Läden: Kapuze & Co in der Adelhauser Straße

Kapuzen-Fans sollten unbedingt einen Blick in den Laden Kapuze & Co von Martina Tabori und Michael Heck werfen. Hier gibt's für Männer und Frauen eine große Auswahl an Kapuzenpullovern und Shirts, die es teilweise in keinem anderen Laden in Freiburg gibt: (weiterlesen...)

 

Fotos: Die letzten Tage des Wunderlands

Sie waren tatsächlich ein Wunderland: jene leeren Räumlichkeiten im Ex-Bertelsmann am Siegesdenkmal, die in den letzten Wochen von einem Dutzend Kreativer permanent bespielt wurden. Bevor am Samstag endgültig Schluss ist, haben wir noch mal mit der Fotokamera vorbeigeschaut: (weiterlesen...)

 

Verborgene Theken: Café POW im Sedanquartier

POW! - so heißt das verborgene Café, das zum Coworking-Space Grünhof gehört. POWsenhof - so heißt der Biergarten, der vor dem Café POW am Samstag eröffnet. Was es in Café und Biergarten neben szenigen Limos, selbstgezimmerten Paletten-Möbeln und leckeren Power-Stullen sonst noch gibt: (weiterlesen...)

 

Im Bermudadreieck eröffnet ein Donut-Laden

Noch 11 Tage: Am 31. Mai eröffnet in der Niemensstraße "Hello Donuts – Coffee & more" dort, wo nach Onkel Wok ein Nagelstudio eingezogen war - zwischen Artcafé und Dreieck. Was es dort geben wird, hat fudder-Autor Konstantin Görlich schon mal ausgekundschaftet: (weiterlesen...)

 

Ein Besuch in Freiburgs verrücktestem Warenlager

Jukeboxen, Flipperautomaten, einarmige Banditen und Neonreklamen: Der Keller von Christian Kuhner ist ein Paradies für Fans nostalgischer Maschinen. Ein Besuch im Freiburger Blackforest Warehouse auf der Haid: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Laotisches Restaurant "Rose" in Herdern

Die "Rose" aus der Stefan-Meier-Straße hat jetzt einen Ableger: In der Habsburger- Ecke Jacobistraße bekommt ihr seit dieser Woche einige Spezialitäten, die es so in Freiburg bisher nicht gab. (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Biosk in der Merianstraße

Freiburg bekommt einen neuen Biosk: Neben dem bekannten Kiosk bei der Stadthalle eröffnet am Montag ein zweiter Standort in der Merianstraße. fudder-Autor Konstantin Görlich hat sich das neue Café schon mal für euch angesehen: (weiterlesen...)

 

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