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Verborgene Theken: Die Wunderbar in der Unterwiehre

Cocktails zu guten Preisen, unprätentiöse Snacks, die den Magen füllen: In der Unterwiehre hat die "Wunderbar" eröffnet, die klingt, als könnte sie eine Ersti-Stammkneipe werden: (weiterlesen...)

 
 

Ein Metzger aus Gundelfingen verkauft amerikanisches Beef Jerky - aber auf Schwarzwälder Art

Beef Jerky, das ist getrocknetes, geräuchertes Rindfleisch - eine ur-amerikanische Spezialität. Ein Gundelfinger bringt den Fleischsnack (gut für den Muskelaufbau!) jetzt zu uns. Mit Schwarzwald-Geschmack: (weiterlesen...)

 

Wie ich mitten in Freiburg im Schloss des Grafen Nosferatu gefangen war - und mich befreit habe

Room Escape ist der Trend des letzten Jahres: Eingesperrt in einem Raum muss man sich mit Logik befreien. In Freiburg gibt es das schon seit einem Jahr, nun gibt es einen dritten Anbieter: The Cage. Was der neue Escape-Room kann: (weiterlesen...)

 

Verborgene Theken: Das Café Hermann am Hauptbahnhof

Gut, "verborgen" ist das Café Hermann längst nicht mehr. Bereits seit einem Jahr verkaufen die Brüder Leo und Anschar Fliegauf im ehemaligen Café Velo am Hauptbahnhof hippe Maultaschen und leckere Limos - mitllerweile sogar auf einer Dachterasse. Trotzdem haben wir das Hermann in unserer Theken-Rubrik noch nie vorgestellt. Das holen wir nach: (weiterlesen...)

 

Wie die Warsteiner Galerie zusammen mit der ASF den Kaffeebecher-Müllberg kleiner machen will

Coffee-to-go: so praktisch, so lecker, so präsent im Straßenbild. 15 Minuten verbringt der Becher durchschnittlich in der Hand, danach hat er ausgedient und verursacht enorme Mengen an Abfall. Die Warsteiner Galerie geht dieses Problem nun mit der Abfallwirtschaft und Stadtreinigung Freiburg (ASF) unter dem Motto „Pfandtastisch und müllfrei“ an. (weiterlesen...)

 
 

8 Orte, an denen Du in Freiburg glutenfrei essen gehen kannst

Warum bereitet Gluten manchen Menschen Probleme? Und wo in Freiburg bekommt man leckeres, glutenfreies Essen? Diese Fragen beantwortet fudder-Autorin Clara Nicolai. Eine Übersicht über die Restaurants und Cafés, die bei dem Begriff "Kontamination" nicht an die Monster-AG, sondern an Mehlstaub, Pastawasser und Brotkrümel denken: (weiterlesen...)

 

Die Bar- und Restaurant-Kette Mauritius macht in der ehemaligen Kölner Botschaft auf

Die Fußballkneipe wird zum Strandlokal, mit Cocktails um die 5 Euro: Im Juni eröffnet im Stühlinger das Mauritius. Wie die Betreiber tropisches Klima nach Freiburg holen wollen: (weiterlesen...)

 

Diese Freiburger wollen mit einem Barbier-Truck durch Freiburg fahren

Der Freiburger Barbershop 'The Heritage' möchte einen Van kaufen - um ihn zu einem mobilen Barbertruck umzubauen. Momentan läuft eine Crowdfunding-Aktion: (weiterlesen...)

 

Schmitz Katze eröffnet eine Strauße in der Stadt - der Merdinger Musikverein kommt auch

Ab Sonntag hat Freiburg eine Strauße - mitten in Haslach. Eröffnen werden sie die Macher von Schmitz Katze und der Patisserie Mohrentopf. Die Strauße wird zukünftig regelmäßig geöffnet haben. Was am Eröffnungstermin auch euch wartet: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Das Art Café wird zur Cafébar Gremmels

Geräuchertes Tomatenchutney statt Flammkuchen, eine polierte Holzverkleidung anstatt der rustikalen Bar: Die Betreiber des Freiburger Art Cafés haben ihren Laden umgemöbelt und umbenannt. Er heißt jetzt: Gremmels. Was Dich dort erwartet: (weiterlesen...)

 

Im Café POW gibt es jetzt immer samstags Weißwurstfrühstück

Weißwürste, süßer Senf, Brezn: Wer Bayern vermisst, kann sich künftig samstags im Café POW eine Extraportion blau-weißes Lebensgefühl gönnen - beim Weißwurstfrühstück: (weiterlesen...)

 

Neuer Foodtruck: Brasilianer José Lavor eröffnet Gourmet-Restaurant auf Rädern

Eigentlich wollte er einen alten Doppeldeckerbus, am Ende kaufe er einen Peugeot J7: Der Brasilianer José Lavor bekocht die Freiburger jetzt in seinem neuen Foodtruck. Wo der steht - und was es dort gibt: (weiterlesen...)

 

Die neuen Superhelden: Ein Tag in einer Handywerkstatt

Der wahre Superheld unserer Generation: die Handywerkstatt. Denn ohne das Smartphone könnten wir nichts regeln. fudder-Autorin Laura Wolfert war einen Tag lang in der Freiburger Handywerkstatt Fix Point. Sie hat zugeschaut, wie kleine Welten gerettet wurden: (weiterlesen...)

 

Das Café Schmidt in der Bertoldstraße hat erweitert

Aus eins mach zwei - die Betreiber des Café Schmidts in der Bertoldstraße haben ihre Verkaufsfläche verdoppelt - und im Nebengebäude die Schmidt Café Lounge eröffnet: (weiterlesen...)

 

In dieser neuen Freiburger Fahrradwerkstatt kannst Du Dein Rad umsonst reparieren

Wenn auch dein Rad nach dem Winter ziemlich ramponiert ist, haben wir was Gutes für dich: die Selbsthilfewerkstatt der Jungs von Lastenvelo. Dort bekommst du eine Werkstatt und Hilfe beim Schrauben - kostenlos! (weiterlesen...)

 

Warum du bei diesem Freiburger Schuhmacher 4000 Euro für ein paar Schuhe bezahlen musst

Einen Kleinwagen bekommt man für 4000 Euro, eine Einbauküche auch. Bei Patrick Frei aus dem Stühlinger bezahlt man so viel Geld für ein paar maßgeschneiderte Lederschuhe. Aber die haben Preise gewonnen: (weiterlesen...)

 

Zwei neue Wurststände kommen auf den Münstermarkt

Die Metzgereien Hügle (Freiburg) und Schuler (Bleibach) werden von April mit einem Lange-Rote-Stand auf dem Münsterplatz vertreten sein. Die Metzgereien füllen auf der Südseite Lücken, die tragische Ereignisse gerissen haben. (weiterlesen...)

 

Ist ja krank: Für Erkältete gibt's die Heiße Zitrone hier umsonst

Das Café "Liebes Bisschen“ hat ein Herz für Kranke und verschenkt die Heiße Zitrone an erkältete Gäste. Wer sich also schlecht fühlt, muss nicht zuhause bleiben, sondern darf sich ins gemütliche Café in der Komturstraße schleppen und spart auch noch Geld: (weiterlesen...)

 

Flipperclub Basel: Wo Du flippern kannst, bis Deine Finger bluten

Was? Du kennst den guten alten Flipperautomaten nicht mehr? Dann wird es höchste Zeit das verstaubte Geschicklichkeitsspiel wieder aufleben zu lassen. In der Schweiz eröffnet am 19. März der "Flipperclub Regio Basel“ und bietet Nostalgikern und Neu-Interessierten die Chance an modernen Automaten und echten Sammlerstücken die Kugeln springen zu lassen. Also ab über die Grenze und flippern bis die Finger bluten! (weiterlesen...)

 

Die Bart-Arbeiter: Diese Freiburger sind Fachmänner für Gesichtsbehaarung

Der Bart des Mannes: ein Merkmal der Individualität, ein Statussymbol, Lifestyle. Der Hipster hat ihn auch bei jungen Leuten wieder beliebt gemacht und prompt entstehen vielerorts Angebote zur richtigen Bartpflege. Zwei Freiburger geben etwa über den YouTube-Kanal „Beardtastic“ Tipps für die Pflege zu Hause – und wer’s ausführlicher mag, kriegt im „The Heritage Barber Shop“ das Rundum- Wohlfühl-Programm. (weiterlesen...)

 

Alle Eiscafés verkaufen ihre ersten Kugeln - nur die Ice-Galaxy bleibt geschlossen

Sport machen statt Eis schlecken: Während die Freiburger Eisdielen ihre ersten Kugeln verkaufen, bleibt die Ice Galaxy am Friedrichring geschlossen. Am Friedrichring eröffnet kein Eiscafé, sondern ein neuer Sportladen. fudder verrät, wo Du trotzdem noch das Eis der Ice-Galaxy kaufen kannst: (weiterlesen...)

 
 

Solveig Hansen eröffnet im Jesuitenschloss ein Popup-Restaurant

Zwei Monate lang bekochen Solveig Hansen und ihr Team von der Kantine das Jesuitenschloss am Freiburger Schönberg - ein Popup-Projekt. Im Interview erklärt Solveig Hansen das Konzept: (weiterlesen...)

 

In der Bertoldstraße eröffnet eine Crêperie, die im Sommer zur Eisdiele wird

Eis mit Milch von glücklichen Kühen im Sommer, Crêpes im Winter: Die Betreiber des Eiswaggons "Hofeis" vom Mundenhof eröffnen eine Filiale in der Bertoldstraße. Am 15. März soll es losgehen - unter anderem mit den Sorten "Butterkeks" und "Omas Apfelkuchen": (weiterlesen...)

 

Neu-Eröffnung: Der Holy Taco Shack im Stühlinger

Die Nomaden sind sesshaft geworden: An diesem Samstag eröffnete der Foodtruck Holy Taco Shack im Stühlinger ein festes Restaurant. Was es dort gibt, wie es aussieht und ob es schmeckt, verrät dieser Praxistest: (weiterlesen...)

 

» Lieselotte

re: re: Geschenkidee für Mutti
Liebe Layana, erstmal vi...

» Marks

re: Was hört ihr gerade?
sind mir hier grad zuviel...

» Layana

re: Geschenkidee für Mutti
Hi, Uhh scharf, v...

» Lieselotte

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Ich lese gerne mehrgleisi...

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re: "Laptop" für die Uni
Ich bin viel zu lange mit...

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re: re: Was hört ihr gerade?
Oh, den find' ich auc...

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re: re: re: Schuhe zum Ausgehen: Angesagte "Allrounder"?
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» Lieselotte

Geschenkidee für Mutti
Hola ihr Lieben, ich suc...

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re: Suche Kellerraum o.ä. für analogen Fotolabor
Hey Kilian! Vielleicht se...

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re: Fusion Festival 2014: Live & DJ-Sets
Also ich bin ebenfalls au...