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Die Passage46-Bar ist pleite

Erst vor neun Monaten hat die Passage46 unter dem Theater eröffnet. Nun hat die Passage46 GmbH, zuständig für den Gastronomiezweig, Insolvenz angemeldet. Zunächst soll der Betrieb weiterlaufen: (weiterlesen...)

 
 
 

Vintage-Markt in Schmitz Katze wird verschoben

ES. IST. ZU. HEISS !!! Deswegen wird der für morgen, Samstag, angekündigte Vintage-Markt in Schmitz Katze verschoben. (weiterlesen...)

 

Der bewegende Abschiedsbrief des Innisfree-Pächters

Das Isle of Innisfree im Atrium am Augustinerplatz schließt Ende Juli, weil das Gebäude, in dessen Passage es sich befindet, umgebaut wird. Für viele ist der seit 1992 bestehende Pub wie ein zweites Wohnzimmer und so fällt der Abschied schwer. Auch für Pächter Tom Bagge endet eine Ära. Hier ist sein bewegender Abschiedsbrief: (weiterlesen...)

 

Verborgene Theke: Abus Gemüsedöner am Friedrichring

Noch ein Döner? Am Friedrichring gibt es einen neuen Dönerladen. Trotz vieler Gemeinsamkeiten mit der großen Konkurrenz gibt es bei Abus Gemüsedöner besondere Unterschiede. Welche das sind: (weiterlesen...)

 
 

Freiburg, das sind deine 11 leckersten Vesper-Weckle

Stulle, Sandwich oder Vesper-Weckle? Ganz egal - hauptsache es schmeckt! Wie angekündigt haben wir uns durch Freiburger Locations gefuttert und sind auf exotisch-süße, herzhaft-knusprige und sommerlich-leichte Sandwiches gestoßen - von extra fleischig bis streng vegan. Diese 11 Vesper-Weckle müsst Ihr unbedingt probieren: (weiterlesen...)

 
 

Neueröffnung: Prosecco-Eis, Tramezzini und selbstgemachte Apfel-Rosmarin-Limo im "La Banca"

Im Volksbank-Gebäude beim Hauptbahnhof hat an diesem Freitag das Café "La Banca" eröffnet - mit italienischen Sandwiches, 18 Eissorten, Tapas und hausgemachter Limonade. Warum mitten im neuen Café ein Geldtresor steht und alles in goldener Farbe glänzt: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Cocktails, Chicken-Wings oder Hummer im Sausalitos in der Rempartstraße

Wo bis vor wenigen Monaten noch das "Coucou" war, eröffnet an diesem Mittwoch das "Sausalitos". Im Mittelpunkt stehen Cocktails und mexikanische Speisen. Die Specials heißen dann "Quickie für alle" oder "Geiles Finale", der kurioseste Drink "Spaß im Glas" - wohl wegen des Popcorns: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Das Café "Petite Sophie" in der Wiehre

"Petite Sophie" heißt das neueste Café in der Wiehre, so klein ist Besitzerin Sophia aber gar nicht. Dafür jung: Gerade mal 23, ausgebildet im Edel-Restaurant "Schwarzer Adler" - und voll motiviert. Wie lecker ihre Macarons sind - und warum ihr Kaffee in Deutschland einzigartig ist: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: El Bolero City in der Niemensstraße

Neueröffnung in der Niemensstraße: Wo früher in letzter Minute Hausarbeiten gedruckt und gebunden wurden, gibt es jetzt Cocktails satt. El-Bolero-Macher Abuzer Yurdakul eröffnet hier das neue El Bolero City. Wir waren schon da: (weiterlesen...)

 

Verborgene Theken: Die Meisterbäckerei Weber in Herdern

In der Meisterbäckerei Weber gibt es Brot, süße Stücke und belegte Brötchen. Es gibt dort aber auch 16 Eissorten, 20 verschiedene Torten, Bruchschokolade, Obstbecher und Salate. Das Highlight: der Marmorkuchen. Wo genau die Bäckerei ist: (weiterlesen...)

 

Verborgene Theken: Kamel-, Känguru- und Krokodil-Burger vom Fichterlager

Diese Theke ist wirklich verborgen: Ganz hinten in einer Kleingartenanlage werden Freiburgs abgefahrenste Burger verkauft. Krokodil, Kamel, Känguru. Echt wahr. Was es damit auf sich hat, wer dahintersteckt und wie du an die exotischen Burger kommst: (weiterlesen...)

 

Verborgene Theken: Charly & Caroline Chocolatiers auf dem Münstermarkt

Trüffelschokolade in Waffelbechern, Marzipankartoffeln, Kiwi-Fruchtgelee oder Schokopastillen: Das alles gibt's täglich bei Charly und Caroline auf dem Münstermarkt - selbstgemacht. In wenigen Tagen bekommen sie ihr eigenes "Schoko-Bike". Wir haben den Stand der zwei Chocolatiers besucht: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Alte Stahlrennräder, Fixies und Singlespeeds bei "Stahl und Wolle" in der Oberau

Ein rotglänzendes "Moser", ein rassiges "Pinarello", ein tarnfarbenes "Titan": Wer einen Sinn für schöne Stahlrahmenrennräder hat, kommt bei einem Besuch in Freiburgs jüngstem Rennradgeschäft "Stahl und Wolle Berlin" ins Schwärmen. Warum die Besitzer Opfer der Berliner Gentrifizierung wurden - und keine Hipster sind: (weiterlesen...)

 

Verborgene Theken: Die EisMeierei in Merzhausen

Tische aus St. Pauli, Milchreis-Eis und goldene Löffel - das bekommt man in der EisMeierei in Merzhausen. 31 Kugeln in 25 Minuten aß der Rekordhalter von dem hausgemachten Eis, das es in den verschiedensten Varianten gibt. Wir haben der Eisdiele einen Besuch abgestattet und vom Eis probiert: (weiterlesen...)

 

Die Glasflaschen-Guerilla

Aus alten Glasflaschen machen Dragan, Kai und Dominik aus Freiburg Olivenschalen und Shotgläser. Sie sind Upcycler - ihr Projekt ist gleichzeitig der Kampf gegen Verschwendung und Ressourcenverbrauch. Ihr Kampfname: Schwarzwald-Guerilla. (weiterlesen...)

 

Atrium-Umbau: Muss der Irish-Pub "Isle of Innisfree" schließen?

Die Glaskuppel kommt weg, Pächter wie Edos Hummus Corner ziehen um - und auch der Irish-Pub Isle of Innisfree steht nach 22 Jahren womöglich vor der Schließung. Welche Pläne Bauunternehmer Unmüßig fürs Atrium stattdessen hat: (weiterlesen...)

 

"Guten Abend" schließt - Betreiber übernehmen Tapas-Bar in der Wiehre

"Das Freiburger Nachtleben ist am Arsch", sagt Bernd Winkler. Er und Armin Schäfer schließen das "Guten Abend". Mit der Bar Dénia fangen sie neu an - wal wieder: (weiterlesen...)

 

Bei der Jobbörse Unternehmenslust im Grünhof suchen Start-Ups Praktikanten

Du willst eine ökologische Zahnbürste mitentwickeln, bei einer klimaneutralen Brauerei im Allgäu mithelfen, marokkanischen Silberschmuck fair importieren? Dann findest du bei der Praktikumsbörse Unternehmenslust im Grünhof am Dienstag bestimmt einen Job. (weiterlesen...)

 

Verborgene Theken: Little Steve the Hot Dog Chief

Curry Dogs, Barbecue Dogs und Spicy Sauerkraut Dogs: Die Freiburger Streetfood-Szene wächst - in der Eisenbahnstraße verkauft Little Steve Hot Dogs - "mit viel mehr Liebe als IKEA!". Statt mit dem Truck kommt Steve aber - typisch Freiburg - mit dem Fahrrad:   (weiterlesen...)

 

So war der Vintage-Flohmarkt in Schmitz Katze

Am Samstag fand in Schmitz Katze der Vintage-Flohmarkt statt. Hipster, Ökos und Trödelliebhaber kamen reichlich - trotz des Regens. Auch fudder-Autorin Alexandra Mieth war dort und war vor allem über einen Stand mit bemalte Hirsch- und Rehgeweihen erstaunt: (weiterlesen...)

 

Aus Busses Waldschänke wird Busses Waldcafé

Nach rund einem halben Jahr Pause hat die Traditionsgaststätte in der Waldseestraße wieder eröffnet. Die neuen Betreiber, Andrea und Claus Busse, setzen auf reg​i onale Produkte und saisonale Angebote. (weiterlesen...)

 

Die Südbadenerin Carolin Zisgen hat ein Modelabel gegründet - mit Kuhfell-Taschen

"Vaca Vaca" heißt das Modelabel, unter dem die südbadische Designerin ihre Taschen aus echtem Kuhfell verkauft. Herstellen lässt Zisgen in Istanbul, die Idee hat sie aus Argentinien mitgebracht: (weiterlesen...)

 

Neueröffnung: Kebap-Haus im Rieselfeld

In Freiburg-Rieselfeld hat das "Kebap-Haus" eröffnet. Hier gibt es Döner und syrische Spezialitäten nach alter Familientradition. Der Geheimtipp: die Falafel. (weiterlesen...)

 

» Loki

re: UB blendet nicht mehr nur Autofahrer...
denkt doch mal einer an d...

» Wolke

re: UB blendet nicht mehr nur Autofahrer...
was noch viel, viel, viel...

» Marks

re: Was hört ihr gerade?
Krewmen - Bug of planet z...

» Dr. Topf

UB blendet nicht mehr nur Autofahrer...
...sondern auch in Kilome...

» LEGOsteniker

Retro Damenfahrrad - Hipster und Co aufgepasst !
http://www.ebay-kleinanze...

» Biber

re: Suche MFG zum Herzberg-Festival!
Ich habe mich fürs zeitgl...

» christian1977

gesucht barfussgirls
gibt es diese noch?

» fred0815

re: Dreadlocks Polizei
Ne, die arbeiten mittlerw...

» lachdichschlank

Dreadlocks Polizei
Hallo zusammen. Meine ...

» Stoyaroja

re: Longevity Festival Gästelistenplatz abzugeben
Huhu, würd den Platz n...