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Pilzfreunde aufgepasst! Am Sonntag findet ein Workshop zum Pilzanbau statt

Maryline Boudot

Von

Do, 07. September 2017 um 15:24 Uhr

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Pilze sind eine leckere Bereicherung für viele Gerichte. Wem das Sammeln im Wald allerdings zu gefährlich ist, der kann auch selbst im Garten Pilze züchten. Am Sonntag findet im Freiburger Freilab ein Workshop zur Pilzzucht statt.

  | Foto: dpa
Foto: dpa
Lucia Zaquini, Biologin und Forstökologin, leitet den Kurz zum Pilzanbau. Zaquini arbeitet seit Jahren in der Forschung und ...

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