Meine Meinung: Smoothie Bowls sind balla-balla

Brigitte Rohm
Fr, 13. Mai 2016, 08:52 Uhr
Stadtgespräch

Quietschbunt und widerlich gesund blinken sie in Food-Blogs und Lifestyle-Magazinen als strahlendste Sterne am Ernährungsfimmel-Firmament: Smoothie Bowls. Fudder-Autorin Brigitte Rohm hat eigentlich nichts gegen Smoothies. Aber püriertes Irgendwas mit fancy Zutaten kommt ihr morgens nicht in die Müslischüssel.

„Was ist ein Smoothie? – Eine Erfindung, mit der man einem Hipster pürierte Banane für 4 Euro verkaufen kann.“ Betrachten wir diesen Witz als Grundlage für eine generelle Feststellung: Smoothies, also pürierte Vitaminbomben zum ...

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