Leben nach Men's Health (4)
Was Kochen angeht, oblag Männern bisher lediglich die Verantwortung fürs Grillen und Saufen. Die "Kunst und Technik" aber, "aus Lebensmitteln genießbare Speisen … schmackhaft und optisch wohlgefällig zuzubereiten" (Wikipedia zu "Kochkunst"), beherrschten lange Zeit allein Frauen. Und Sterneköche. Und Schwule. Ob Manuel sich durch die Men's Health-Lektüre bei den Kochkünstlern einreihen kann, lest ihr hier.
Auch die Men’s Health scheint daran festzuhalten, den richtigen Umgang mit Fleisch und Bier als männliche Primärtugend anzusehen. Hier lernt man (samt Rezept), dass Rind idealerweise in Rotweinmarinade eingelegt wird und wie viel man für einen Designer-Grill hinblättern muss (zwischen 10 ...