Es ist eine Übergabe vom Vater zur Tochter: Der 76 Jahre alte Christian Hoene übergibt die Warsteiner-Galerie bei der Unibibliothek zum neuen Jahr an seine Tochter Kathrin Hoene.
Christian Hoene hat über Jahrzehnte das Freiburger Gastgewerbe mitgeprägt. Zum neuen Jahr tritt seine Tochter Kathrin Hoene seine Nachfolge in der Warsteiner-Galerie an. Foto: Ingo Schneider
Die 27-Jährige ist ausgebildete Köchin mit namhaften Referenzen – gelernt hat sie bei Brenners Park-Hotel in Baden-Baden, wo sie anschließend zusätzliche Erfahrung in der Patisserie ...
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Es ist eine Übergabe vom Vater zur Tochter: Der 76 Jahre alte Christian Hoene übergibt die Warsteiner-Galerie bei der Unibibliothek zum neuen Jahr an seine Tochter Kathrin Hoene.
