Es ist eine Übergabe vom Vater zur Tochter: Der 76 Jahre alte Christian Hoene übergibt die Warsteiner-Galerie bei der Unibibliothek zum neuen Jahr an seine Tochter Kathrin Hoene.
Die 27-Jährige ist ausgebildete Köchin mit namhaften Referenzen – gelernt hat sie bei Brenners Park-Hotel in Baden-Baden, wo sie anschließend zusätzliche Erfahrung in der Patisserie ...