Fr, 14:06 Uhr
Geschäfte
Dorothea Winter
Seit drei Monaten bietet Refik Osmanovic in seinem kleinen Lebensmittelladen in Haslach warme Speisen an. Cevapcici sind seine Spezialität. Und endlich gibt es in Freiburg einen Imbiss, der balkanische Speisen in coolem Großstadt-Flair verkauft.
Fr, 10:28 Uhr
Menschen
Sie heißt mit zweitem Namen Emma und sie hat keinen Bart. Logisch, dass Almut Emma Zinn ihre Biere "Emma – Biere ohne Bart" nennt. Seit zwei Jahren braut sie unter diesem Label ihr eigenes Craft-Bier.
Do, 14:25 Uhr
Gastronomie
Gina Kutkat
Anderthalb Jahre stand die Kneipe in der Haslacher Straße 19 leer. Anfang Juni eröffnete eine neue Betreiberin die kultige Raucherkneipe – und hat einiges verändert.
Di, 17:23 Uhr
Der Milchshake aus dem Plastikglas mit Plastik-Strohhalm, die Eiskugeln aus dem Papp- oder Kunststoffbecher mit Plastik-Löffel. Eine Eisdiele will ein Zeichen setzen, die Abfallwirtschaft und Stadtreinigung (ASF) freut sich und hofft auf Nachahmer.
Di, 12:33 Uhr
Türkische Küche kann so viel mehr als Kebab. Seit Kurzem hat das Grillhaus Wirbelsturm in St. Georgen im Vereinsheim der SV Blau-Weiss Wiehre geöffnet. Und verspricht authentisch türkische Hausmannsküche.
17.06.2018
Stadtgespräch
Felix Klingel
Du willst die WM mit vielen Leuten schauen, hast aber keine Lust auf Rumgegröle und Deutschtümelei? Das Café Pow veranstaltet ein Public Viewing, auf dem es entspannter zugehen soll. fudder hat mit Betreiber John über das Konzept gesprochen.
14.06.2018
Fisch ist gesund und dazu noch lecker zuzubereiten. Freiburger hatten bisher was frischen Fisch angeht, keine all zu große Auswahl. Am Donnerstag eröffnet die Fischerei Schwab in der Herrenstraße ihre Luken.
12.06.2018
"Ich trage die Kleidung deines Opas", besingt schon Macklemore in dem Song "Thrift Shop" die Slow Fashion. Der Vintage-Online-Shop "Oma Klara" öffnet am Samstag einen Vintage-Bazar – mit Einzelstücken von echten Omas. fudder hat mit ...
Falafel geht auch ohne Kebab. Das beweist die Falafel Stube, die am Montag in der Hummelstraße eröffnet hat. Falafel, Halloumi, Falloumi, Gemüse und Salat dominieren die Speisekarte.
